Roggen | Getreidesamen von FLORTUS, Menge:150 g

BIO Roggen
Bodenständiges Getreide mit gesunden Inhaltsstoffen

Roggen gehört zu den robusten Getreidesorten, die nur wenig Ansprüche an Boden und Klima stellen. Das -Getreide lässt sich also gut im Garten anbauen. Und auch inhaltlich läuft der Roggen dem Weizen den Rang ab. Lange Zeit war Roggen ein Getreide der Armen, inzwischen wissen wir das Getreide wieder zu schätzen. Auch wenn der Roggen nicht sehr viel Eiweiß enthält, liegt dieses doch ernährungsphysiologisch weit über dem Hafer und dem Weizen. Roggen enthält außerdem viele Vitamine und ist eine wichtige Vitamin-B-Quelle. Zusätzlich beinhaltet der Roggen viel Eisen und Kalium. Roggen ist vor allem als Mehl bekannt, aus dem Sie Brot backen oder Nudeln herstellen können. Er lässt sich aber auch zu Flocken fürs Müsli verarbeiten.

Unser hochwertiges FLORTUS Getreidesaatgut können Sie auch dazu nutzen, um ganzjährig im Haus frische und gesunde Keimsprossen und Microgreens zu ziehen.

Aussaat
September-Oktober

Ernte
August

Standort
Wenige Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit.

Pflanzabstand
Breitwürfig säen

Verwendung
Durch die Zugabe von Sauerteig wird der Teig locker und aromatisch.