Käsesaucen sind originelle und innovative Ideen für eine schmackhafte Kombination mit verschiedenen Käsesorten. Ideal, um Ihrem Menü Eleganz zu verleihen oder um eine Käseplatte in ein "einzigartiges" Gericht zu verwandeln. Süße Birnensauce mit Ingwer Birnen-Ingwer-Konfitüre, empfohlen in Kombination mit Sahne oder mittelreifem Käse. Birne ist eine Frucht, die gut zu Käse passt. Diese süß-fruchtige Sauce verleiht einem klassischen Abendessen einen Hauch von Eleganz und Raffinesse und macht eine gemischte Käseplatte (am besten mit Brie, jungem Gorgonzola oder Piattone) zu einem noch schmackhafteren Gericht. Birnen-Ingwer-Marmelade passt besonders gut zu Käse, dem sie Geschmack verleiht. Aufgrund seiner leicht scharfen und würzigen Note passt er gut zu reiferen Käsesorten mit Charakter, wie dem toskanischen oder sardischen Pecorino. Zutaten: Birnen (100 g pro 100 g), Rohrzucker, Ingwerpulver 1%. Hergestellt aus 100 g Früchten pro 100 g Endprodukt.