B. Melonen) Gemüse, Käse oder Butter schneiden. Der Rand der Halbkugel-Löffel ist scharfkantig und fungiert dabei als Klinge. Der Ausstecher, auch Pariser Ausstecher (franz. Cuillère parisienne) ist aus der klassischen Französischen Küche bekannt, wo mit ihm Gemüse à la parisienne wie z.B. aus Kartoffeln für Pariser Kartoffeln zubereitet wird. Daneben wird er gern zur Herstellung dekorativer Butterkugeln, z.B. für Buffets, genutzt. Die Kugeln machen sich ebenso gut in Desserts, als Fingerfood, für Vorspeisen, Spieße, bunte Salate und als Highlight beim Hauptgang. Seien Sie kreativ und experimentieren Sie!