Temperiermaschine zum Erwärmen und Mischen von Schokolade 8 l 750 W

Hersteller-Code: 10012530

Mit der Schokoladen-Temperiermaschine von Royal Catering können Sie die Masse für köstliche Schokoladenkreationen perfekt vorbereiten. Durch das Temperieren erhält die Schokolade beim Abkühlen einen perfekten Glanz und die ideale Konsistenz für den Verzehr. Die Maschine wird sich in einer Schokoladenfabrik oder Konditorei als nützlich erweisen. Über das große Bedienfeld können Sie die gewünschte Mischgeschwindigkeit und Temperatur einstellen. Mit einer Temperatur von bis zu 110°C kann Schokolade aller Art in der Maschine geschmolzen und temperiert werden. Kontinuierliches Rühren sorgt für Flexibilität und eine gleichmäßige Temperatur der Masse. Die süße Masse füllt die Schokoladen- und Pralinenformen problemlos durch den Auslass. Dank ihrer kompakten Abmessungen passt die Schokoladenmaschine auf jede Arbeitsfläche. Gummifüße halten die Maschine sicher an ihrem Platz und schützen die Tischplatte vor Kratzern.

Produktmerkmale

• - Kapazität für bis zu 8 Liter Schokolade,
• - Temperaturbereich von bis zu 110°C, ideal für verschiedene Schokoladensorten,
• - Sorgt für eine optimale Konsistenz der Schokolade durch Rühren,
• - Deutlich sichtbare Parameter dank des großen Bedienfelds,
• - Die Konstruktion aus rostfreiem Stahl ist korrosionsbeständig und leicht zu warten.

• - Bestellnummer - 10012530
• - - Neu
• - Modell - RC-CMM05
• - Material - Rostfreier Stahl
• - Farbe - Silber
• - Spannung [V] - 230
• - Leistung [W] - 750
• - Höchsttemperatur [°C] - 110
• - Fassungsvermögen - 8 l
• - Abmessungen (LxBxH) - 45 x 55 x 51,5 cm
• - Gewicht - 28 kg
• - abmessungen (TxSxB) - 66 x 55 x 57 cm
• - gewicht - 37 kg

• - Anspitzer für Schokolade