Dörgerät, 5 Siebe, 300W - W-68280

Der LUND-Lebensmitteltrockner mit einer Leistung von 300–340 W ist zum Trocknen von Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Pilzen, Blumen, Kräutern, Fleisch und Fisch bestimmt. Er bewahrt den Nährwert und den Geschmack der Lebensmittel und hält sie mehrere Monate lang haltbar. Dank des eingebauten Timers kann die Trocknungszeit im Bereich von 1 bis 99 Stunden programmiert werden.

EIGENSCHAFTEN:

• 2-in-1 – zwei Betriebsmodi – Möglichkeit zum Trocknen von Lebensmitteln und zur Zubereitung von Joghurt
• Leistung: 300 W–340 W, 220–240 V, 50/60 Hz
• Temperaturregelung beim Trocknen – Bereich von 30 °Cbis 80 °C(in 5-°C-Schritten)
• Temperaturregelung für die Joghurtzubereitung – Bereich von 30 °Cbis 50 °C(in 5-°C-Schritten)
• Timer – Einstellbare Betriebszeit von 1 h bis 99 h (in 1-Stunden-Schritten)
• System für gleichmäßige Luftzirkulation
• Überhitzungsschutz für den Motor

AUFBAU UND ABMESSUNGEN:

• 5 verchromte, herausziehbare Einschübe (Siebe). Das Material speichert die Wärme besser als herkömmliche Kunststoffschalen
• Der große Abstand zwischen den Schalen (30 mm) ermöglicht die Platzierung höherer Schichten von Pilzen, Obst, Gemüse und anderen Produkten
• Fläche der Siebe: 25,7 x 17 cm
• Intuitives digitales Bedienfeld – Ein-/Aus-Schalter, Betriebsmodus-Taste sowie Drehregler für Temperatur und Zeit
• Der an der Rückseite des Geräts angeordnete Ventilator sorgt für eine bessere Zufuhr warmer Luft zu den Produkten als bei Geräten mit Unterhitztrocknung.
• Eine herausziehbare, verzinkte Auffangschale für Krümel und Säfte erleichtert die Sauberhaltung im Inneren des Trockners
• bequem seitlich zu öffnende und magnetisch verschließbare Tür
• Ein Sichtfenster in der Tür ermöglicht die Beobachtung des Trocknungsprozesses
• Grafik auf der Oberseite des Gehäuses mit den ungefähren Trocknungszeiten und -temperaturen für Obst, Gemüse, Fleisch, Blumen und Kräuter
• rutschfester Standfuß
• Kabel: 80 cm
• Geräteabmessungen: 29 x 26 x 22

VORTEILE:

• Zudem halten die Metallwände und -türen sowie die verchromten Einschübe die erzeugte Wärme besser als bei Kunststoffmodellen.
• Kapazität – 5 Siebe mit den Maßen 25,7 x 17 cm bieten Platz für eine große, aber dennoch optimale Menge an zu trocknenden Produkten. Eine größere Anzahl an Etagen bedeutet in der Regel eine schlechtere Trocknungsqualität. Der maximale Abstand zwischen den Sieben beträgt ganze 3 cm!
• Stabilität – das Produkt verfügt über rutschfeste Füße, die ein Verrutschen des Geräts verhindern.
• Aussehen und Größe – die klassische schwarze Farbe mit silbernen Elementen und LED-Anzeige passt in jede Küche. Dank der kompakten Abmessungen nimmt das Gerät nicht viel Platz in der Küche ein, sodass man es nicht extra zum Trocknen aus dem Schrank holen oder z. B. im Hauswirtschaftsraum trocknen muss. Ideal also für alle, die regelmäßig und nicht nur saisonal (z. B. Pilze) trocknen.
• Temperaturregelung – Möglichkeit, die optimale Temperatur für die zu trocknenden Produkte in einem breiten Bereich von 30 bis 80 Grad einzustellen. Detaillierte Informationen zu Zeit und Temperatur finden Sie in Ratgebern oder in der Bedienungsanleitung des Geräts. Obst wird in der Regel bei etwa 60 °Cgetrocknet, Fleisch bei 70 °Cund Gemüse bei 50 °C.
• Zeiteinstellung (Timer) – Möglichkeit, die optimale Trocknungszeit für die Produkte einzustellen. Das Gerät schaltet sich nach Beendigung des Vorgangs automatisch aus.

TROCKNUNGSMÖGLICHKEITEN:

• Obst
• Pilze
• Gemüse
• Blumen
• Kräuter
• Fleisch
• und vieler anderer Produkte

MÖGLICHKEIT ZUR HERSTELLUNG VON JOGHURT:

1. • Das Gerät ermöglicht die Zubereitung von Joghurt aus Milch und Joghurtkulturen. Anstelle von Joghurtkulturen können Sie etwas Joghurt aus einer früheren Zubereitung oder etwas Naturjoghurt mit lebenden Kulturen hinzufügen.
   • Vor der Zubereitung von Joghurt müssen alle Siebe aus dem Inneren des Trockners entfernt werden, sodass nur die Auffangschale am Boden verbleibt.
   • Bereiten Sie ein Gefäß vor, das der Temperatur dieses Betriebsmodus standhält. Das Gefäß muss gründlich gereinigt und ausgekocht sein.
   • Gießen Sie 1 Liter Milch in das Gefäß. Es wird empfohlen, pasteurisierte Milch zu verwenden; nicht pasteurisierte Milch muss zuvor abgekocht werden. Sie können Kuh-, Ziegen- oder Schafsmilch verwenden. Sie können auch UHT-Milch verwenden, diese hat jedoch einen geringeren Nährwert und kann einen schlechteren Geschmack haben. Je höher der Fettgehalt der Milch, desto dickflüssiger wird der Joghurt.
   • Erwärmen Sie die Milch am besten auf 40 °C, geben Sie sie in ein Gefäß, fügen Sie eine Portion Bakterienkulturen hinzu und vermischen Sie alles gründlich.
   • Stellen Sie die Schüssel in den Trockner, schließen Sie die Tür und stellen Sie den Betriebsmodus „Brewing“ über die Taste „Mode“ ein. Die Standardeinstellung für diesen Modus beträgt 8 Stunden bei 40 °C.
   • Während der Zubereitung des Joghurts sollten Sie die Tür des Trockners nicht öffnen, damit die Mischung nicht abkühlt.
   • Nach Beendigung der Zubereitung den Joghurt abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen.