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Mama Angioli Capocollo Kalabrsiche Wurst ca. 480 g

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Capocollo Calabrese di suino

Unser original italienischer Capocollo Calabrese ist nicht nur für Liebhaber der italienischen Küche interessant. Denn dieser unglaublich zarte und würzige Schinken aus dem Schweinenacken entfaltet beim Genießen einen deftigen, aber trotzdem milden Geschmack! Das außergewöhnliche Aroma des Capocollo entsteht durch den sehr hohen Fleischanteil von 90 % und bei der Herstellung: Ganz nach italienischer Traditionsrezeptur und Mamas Angiolis Verfeinerung mit kalabrischem Chilipulver wurde diese Schinkenspezialität mit Salz und Chilipfeffer gepökelt, über Buchenholz geräuchert und schließlich für mindestens 4 lange Monate luftgetrocknet.

Das Produkt ist original vom Hersteller verpackt. Deshalb kann das Gewicht 10-30 g variieren.

MHD: 23.06.2023

Aufbewahrung und Verwendung
Lagerung im Kühlschrank oder in Kühlgeräten bei Temperaturen von 0 bis 8 °C.
Zutatenverzeichnis
Frisches Schweinefleisch (HerkunftItalien) 72%, Schweinespeck,KalabrischePaprikasauce, Salz, scharfes Chilipulver(Herkunft Kalabrien) 7,2%, Dextrose,Saccharose. Antioxidationsmittel: E301–Konservierungsmittel: E252Gluten-und Laktosefrei
Nährwertdeklaration
Portionsgröße in Gramm/ml : 100 g Energie ( kJ/kcal ) : 1822 / 440 Fett in Gramm : 38,9 davon - Gesättigte Fettsäuren in Gramm : 17,8 Kohlenhydrate in Gramm : 2,4 davon Zucker in Gramm : 2,3 Eiweiß in Gramm : 20,1 Salz in g : 2,4
Gewicht
480 g
Lebensmittelunternehmen
C.V.C. Trading GmbH Waldstraße 27a 58256 Ennepetal Telefon: +49 6251 9446275
Verkehrsbezeichnung
Mama Angioli Capocollo Kalabrsiche Wurst ca. 480 g
Hersteller
C.V.C. Trading GmbH
EAN
4260764910069
Grundpreiseinheit
kg
Aufbewahrung und Verwendung
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Frisches Schweinefleisch (HerkunftItalien) 72%, Schweinespeck,KalabrischePaprikasauce, Salz, scharfes Chilipulver(Herkunft Kalabrien) 7,2%, Dextrose,Saccharose. Antioxidationsmittel: E301–Konservierungsmittel: E252Gluten-und Laktosefrei
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Gewicht
480 g
Lebensmittelunternehmen
C.V.C. Trading GmbH Waldstraße 27a 58256 Ennepetal Telefon: +49 6251 9446275
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