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Produktbeschreibung & Produktdaten
Sie sind feiner und weicher in der Konsistenz als die klassischen Mienudeln. Sie ist bekannt von der japanischen Ramensuppe.
Zubereitung
Nudeln für ca. 4 Minuten in reichlich kochendem Wasser bei niedriger Stufe garen oder im Warmwasserbad (70-80°C) für ca. 10 Minuten zugedeckt einweichen und dann gut abtropfen lassen. Mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
Nach Belieben mit anderen Zutaten und Gewürzen mischen oder pur als Beilage servieren.
Zutaten
Weizenmehl* 98,6%, Wasser 8%, Salz 1%, Kurkuma* 0,07%, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* 0,05%, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat 0,05%, Kaliumcarbonat 0,05%.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie: | 1540 kJ / 363 kcal |
| Fett: | 1,2 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 75 g |
| – davon Zucker: | 0,9 g |
| Ballaststoffe: | kA |
| Eiweiß: | 12 g |
| Salz: | 1,4 g |
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Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Bei Raumtemperatur trocken lagern.
- Zutatenverzeichnis
- Weizenmehl* 98,6 %, Wasser 8 %, Salz 1 %, Kurkuma* 0,07 %, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat *aus kontrolliert biologischem Anbau
- Nährwertdeklaration
- Energie: 1.540 kJ / 363 kcal Fett: 1,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate: 75 g davon Zucker: 0,9 g Eiweiß: 12 g Salz: 1,4 g
- Gewicht
- 250 g
- Lebensmittelunternehmen
- Misses Mie & Mister Mie, Dahlingstr. 230, D-47229 Duisburg, [email protected]
- Verkehrsbezeichnung
- Rahmen Nudeln
- Hersteller
- Ms & Mr Mie
- EAN
- 4260501910178
- Zutatenverzeichnis
- Weizenmehl* 98,6 %, Wasser 8 %, Salz 1 %, Kurkuma* 0,07 %, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat *aus kontrolliert biologischem Anbau
- Nährwertdeklaration
- Energie: 1.540 kJ / 363 kcal Fett: 1,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate: 75 g davon Zucker: 0,9 g Eiweiß: 12 g Salz: 1,4 g
- Gewicht
- 250 g
- Lebensmittelunternehmen
- Misses Mie & Mister Mie, Dahlingstr. 230, D-47229 Duisburg, [email protected]
- Verkehrsbezeichnung
- Rahmen Nudeln
- Hersteller
- Ms & Mr Mie
- EAN
- 4260501910178
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