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Emailleform für Kuchen, Pasteten, Parfait
Bördelrand
Länge: 30 cm
Breite: 10 cm
Höhe: 6,7 cm
Schwarzemaille
Für energiesparendes Backen
Schnitt- und kratzfest
Backofengeeignet
Fruchtsäurebeständig
Bakterienhemmend und aromaneutral
Leicht zu reinigen
Recyclebar
CO2-neutral Österreich

Der Rehrücken ist ein typisch österreichischer Kuchen, der traditionell in einer halbrunden Kuchenform mit Rillen gebacken wird. Es lassen sich aber auch viele andere köstliche Kuchen darin backen und die Form kann auch für andere Dinge verwendet werden (siehe unten Verwendungsarten)

Die Backform ist in jedem Backrohr möglich, gleichzeitig ist sie robust, langlebig und pflegeleicht. Der Rand der Rehrückenform aus Emaille ist gebogen – in der Emaillesprache heißt dies Bördelrand. Durch den Eisenkern wird die Hitze gleichmäßig verteilt – für besonders gute Backergebnisse. Und die Reinigung ist dank der porenlos glatten Oberfläche sehr einfach.

Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas vers...

Riess Emaille Rehrückenform 30x10cm Backemaille Blau

Name: Riess Emaille Rehrückenform 30x10cm Backemaille Blau
Brand: Riess
SKU: 456714142
Price: 30.37 EUR
Availability: InStock

Alle Preise inkl. MwSt. /

Informationen zur Produktsicherheit:

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Emailleform für Kuchen, Pasteten, Parfait
Bördelrand
Länge: 30 cm
Breite: 10 cm
Höhe: 6,7 cm
Schwarzemaille
Für energiesparendes Backen
Schnitt- und kratzfest
Backofengeeignet
Fruchtsäurebeständig
Bakterienhemmend und aromaneutral
Leicht zu reinigen
Recyclebar
CO2-neutral Österreich

Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen. Unser Kochgeschirr aus Emaille kann auf allen Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und sogar über offenem Feuer) verwendet werden. Dank des Eisenkerns wird die Wärme schnell geleitet und dann gespeichert: für nachhaltiges, energiesparendes Kochen.

Diese ist aromaneutral und bakterienhemmend und zudem leicht zu reinigen. Bei sachgemäßem Gebrauch und richtiger Pflege macht Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz

Verwendungsarten:
In der Rehrückenform kann nicht nur gebacken werden. Gerne wird sie auch für Pasteten oder Eisparfaits verwendet, da die Emaille die Aromen perfekt bewahrt und die porenlos glatte Oberfläche bakterienhemmend wirkt und daher für gute Hygiene sorgt.

Tipp:
Die Emaille-Backform immer gut einfetten und mit Mehl oder Brösel bestreuen bevor die Teigmasse eingefüllt wird. So bleiben Kuchen und Co nicht kleben und lassen sich leicht aus der Form entnehmen.

Maße: 30 cm x 10 cm x 6,7 cm (L x B x H)
Material: Glas
Farbe: Blau
Form: Halbrund
Hersteller: Riess
Lieferumfang: 1 x Rehrückenform
EAN: 9003064028066
Herstellernummer: 0637-028

Maße: 30 cm x 10 cm x 6,7 cm (L x B x H)
Material: Glas
Farbe: Blau
Form: Halbrund
Hersteller: Riess
Lieferumfang: 1 x Rehrückenform
EAN: 9003064028066
Herstellernummer: 0637-028

Sicherheitshinweise & Infos

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