Echt Hällische Lammbratwurst mit Rindfleisch von der BESH (200 g)

Echt Hällische Lammbratwurst - Traditionelle Gaumenfreude von der BESH

Durch die hauseigene tiergerechte Schlachtung und die traditionelle Rezeptur ist diese Lammbratwurst ein Freudenfest des Genusses. Die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) verwendet hierfür nur reine Zutaten und hochwertiges Fleisch.

Außerdem verbietet das Reinheitsgebot der BESH die Verwendung von Chemie wie Nitrit, Phosphat, Geschmacksverstärker, Aromen, Farbstoffe, Stabilisatoren, Bindemittel, Kutterhilfsmittel, E-Stoffe usw...

Sie können mit dieser Lammbratwurst also ein wirkliches Naturprodukt genießen!
 

Bratwurst vom Hohenloher Lamm, feinaromatisch, würzig und aus regionaler Weidehaltung. Diese besondere Bratwurst stammt aus dem Lammprojekt der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, die sich neben dem Schwäbisch-Hällischen Landschwein auch für die Erhaltung heimischer Schafrassen einsetzt. Die Lämmer wachsen artgerecht in klassischer Hüteschafhaltung auf: Im Sommer grasen sie auf kräuterreichen Weiden in Hohenlohe und Franken, im Winter stehen sie in Strohlaufställen und erhalten Heu und Getreide aus der Region. Die eingekochte Lammbratwurst wird traditionell hergestellt und mit Steinsalz, Gewürzen und etwas Rübenzucker fein abgeschmeckt. Das Ergebnis ist ein harmonischer pikanter Geschmack mit einer zarten, aromatischen Note - ein echtes Stück bäuerlicher Handwerkskunst.