Food-United KNOBLAUCHFLOCKEN-GETROCKNET 1kg Knoblauch-Flakes-Chips getrocknet ungeschwefelt ohne künstliche Zusatzstoffe Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe Glutamat Zuckerzusatz Salzzusatz Hefe

Produktkennzeichnung:

• GETROCKNETER KNOBLAUCH Die cremeweißen Knoblauchflockensind der perfekte Ersatzfür frischen weißen Knoblauch. Die Flockensind sofort zum Kocheneinsatzbereit.
• KLASSIKERKnoblauch ist ein wahrer Klassiker unter den Gewürzen. Speisenlassen sich mit den luftgetrockneten Knoblauchflakesspielend leicht verfeinernund würzen.
• DEKORATIVDie Knoblauch-Chipseigenen sich ebenfalls zum Garnierenvon Gerichtenund verwandeln Speisenzu einem regelrechten Blickfang.
• IDEAL FÜRSaucen, Aufläufe, Gratins, Pizza, Tsatsiki, Aioli, Nudelgerichte, Fleischgerichte, Kebab, zum Grillen und für mediterrane Speisen.

Wissenswertes:

Knoblauchist eine Pflanzenart, die zu der Gattung Lauchgehört.
Heute ist Knoblauchweltweit verbreitet und sehr beliebt zum Würzen.
Ursprünglich war das beliebte Gewürz von Zentralasien bis zum nordöstlichen Iran zuhause.
Über das Mittelmeer gelangte der Knoblauch erstmals nach Europa.

In den weißen Zehen stecken viele wichtige Inhaltsstoffe, die eine positive Auswirkung auf den Körper haben können.
Der köstliche Knoblauchfindet deshalb auch als Heilpflanzeeine Verwendung.
Allicinist ein schwefelartiges ätherisches Öl, dass in Knoblauchenthalten ist.
Dieses besondere Ölkann zu hohen Blutdruck, sowie die Fett- und Cholesterinwerteim Blut senkenund das Risikovon Gefäßverschlüssenmindern.
Sogar im Darmsoll das Öl wirksam werden und für eine gesunde Darmfloraund für eine gute Verdauungsorgen.

Bei Erkältungensoll Knoblauchebenfalls die Heilungfördern. Er soll wie ein natürliches Antibiotikumwirken.
Der kräftig-pikanteund nussig-süßeKnoblauch kann auch als natürlicher Geschmacksverstärkereingesetzt werden.
Besonders in der Mittelmeerkücheist Knoblauch als Gewürzunverzichtbar.
Die luftgetrockneten Knoblauch-Flakes lassen sich in warmen Speisen am besten mit garen.
Sollen die Flakes in kalten Gerichten Verwendungfinden, sollte ihm genügend Zeit zum Quellen gelassen werden.
So kann sich das köstlicheund unvergleichliche Aroma des Knoblaucheswunderbar entfalten.

Knoblauch-Flakes-Flocken-Rezept:

Trockenes Tomaten-Pesto:

• 100g getrocknete Tomaten
• 200g geschälte Mandeln
• 2EL Food-United Knoblauchflakes
• 1EL Pfefferkörner
• 1 1/2 EL grobes Meersalz
• 5TL getrockneter Oregano
• 5TL getrocknetes Basilikum
• 2TL getrockneter Thymian

• Die getrockneten Tomaten und die Mandeln so fein wie möglich hacken, am besten im Mixer.
• Die Mandeln sollten danach die Konsistenz von Mandelgrieß haben.
• Die Knoblauchflakes, die Pfefferkörner, sowie das Meersalz in einem Mörser oder einer Kaffeemühle ebenfalls fein mahlen.
• Die Hälfte der Kräuter hinzugeben und weiter mahlen.
• Die Gewürzmischung nun mit den Mandeln, Tomaten und den restlichen Kräutern vermischen.
• Das Pesto schmeckt hervorragend direkt auf die Pasta gestreut oder auch kurz in Olivenöl angeschmort.

Nährwertangaben:

Inhaltsstoffe:

100% natürliche Knoblauchflocken