Fuchs Foodservice Würzt das Schwein Gewürzsalz Packung 1500g

Fuchs Foodservice Würzt das Schwein Gewürzsalz Packung 1500g

Ein gezielt abgestimmtes Gewürzsalz mit intensiver Würze, ideal für die Zubereitung und Veredelung von Schweinefleischgerichten in Großküchen, Gastronomie oder der Catering-Branche.

• Inhalt: 1 500 g Großbeutel – besonders ergiebig für professionelle Nutzung

• Perfekt abgestimmt für Schweinefleisch: für Braten, Steaks, Schnitzel, Grill- oder Schmorfleisch

• Anwendung: Fleisch mit dem Gewürzsalz einreiben, kurz anbraten, im Ofen ziehen lassen; bei Schmorgerichten empfiehlt sich eine zusätzliche Abschmeckung der Sauce vor dem Servieren

• Dosierung: ca. 20 g Gewürzsalz pro Kilogramm Fleisch – ergibt eine harmonische Würzung ohne Überdrehen

Großpackung (1,5 kg) – ideal für Vielnutzer wie Gastronomie oder Catering
Aromatische Zutatenmischung mit Gemüse-, Kräuter- und Gewürznoten
Allergenklar: enthält Senf, keine zusätzlichen deklarationspflichtigen Allergene bekannt
Natürlich & ohne Zusatzstoffe – frei von Geschmacksverstärkern oder künstlichen Aromen

Mit Fuchs „Würzt das Schwein“ (1,5 kg) erhältst du ein hochwertig komponiertes Gewürzsalz speziell für Schweinefleisch: intensiv gewürzt, praktisch portionierbar und perfekt für den Einsatz in Profi-Küchen. Egal ob Rösten, Schmoren oder Grillen – dieses Salz liefert konstant hochwertigen Geschmack.

Zutaten: Meersalz, Zwiebel, SENFKÖRNER gemahlen, Paprika, Koriander, Pfeffer, Karotte, Pastinake, Chili, Gemüsepaprika, Majoran, Kreuzkümmel, Kümmel, Knoblauch. Kann Spuren von WEIZEN, EI, SOJA, MILCH, SELLERIE, SENF, SESAM enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte     g/100g
Brennwert     794 k / 190 kcal
Fett     5.3 g
davon gesättigte Fettsäuren  0.8 g
Kohlenhydrate     21.3 g
davon Zucker   8.6 g
Eiweiß     7.8 g
Salz     46.16 g

Ein ideales Ergebnis erzielt man, wenn man das Produkt würzt, kurz anbrät und im Ofen garziehen lässt. Bei Schmorgerichten die Saucen kurz vor dem Servieren nochmal mit dem Gewürzsalz abschmecken.
Anwendung: 20 g Gewürzsalz pro Kg Fleisch.