Ortiz - Sardinen in Olivenöl - 140g

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Hersteller-Informationen

Produktbeschreibung & Produktdaten

Die Sardinen in Olivenöl werden sofort nach dem Fischen frisch und nach alter Tradition „a la Antigua“ weiterverarbeitet. Sie werden ausschließlich und einzeln per Hand gesäubert um sie anschließend in nativem Olivenöl zu frittieren. Wie beim Bonito del Norte in Konservenform gilt auch hier: die Sardinen werden mit den Jahren immer besser, bzw. edler und schmackhafter. Ebenso wie bei lagerfähigem Wein, empfiehlt es sich hier, etwas davon beiseite zu schaffen und zu lagern, damit sich mit der Zeit, die volle Qualität dieser Spezialitäten entfalten kann.

LMIV-Bezeichnung:Fisch

Abtropfgewicht:0,100 kg

Nettogewicht:0,140 kg

Zutaten/Inhaltsstoffe:SARDINEN (Sardina Pilchardus - 73%), Natives Olivenöl (26%), Salz (1%)

AllergeneEnthält:Fisch und Fischerzeugnisse

Nährwertangaben pro 100 Gramm:
Energie: 798,00 kJ Energie:191,00 kcal
Fett:11,00 Gramm
gesättigte Fettsäuren: 2,40 Gramm
Eiweiß: 23,00 Gramm
Kohlenhydrate: 0,00 Gramm
Zucker: 0,00 Gramm
Ballaststoffe: 0,00 Gramm
Salz: 0,81 Gramm

Informationen für den Verbraucher:Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Tagen verzehren.

Verantwortlicher Unternehmer:CONSERVAS ORTIZ, S.A. Inaki Deuna 15, 48700 Ondarroa Vizcaya, Spanien

Ursprungsland:Spanien



Vizcaya, aber bei dir! Sardinen in feinem extra nativem Olivenöl. Die Sardinen werden dabei alle einzeln von Hand gereinigt und kurz in Extra Nativem Olivenöl gebraten. Die Sardinen können gerne noch 3-4 Jahre im Keller gelagert werden, der delikate Geschmack nimmt mit den Jahren noch zu. Die von Ortiz verwendeten Fische werden einzeln im Golf von Biskaya geangelt und anschließend sehr behutsam filetiert, gekocht und anschließend in feinem Olivenöl eingelegt. Das zarte weiße Fleisch ist besonders aromatisch und geschmackvoll. Conservas Ortiz setzt sich für die Erhaltung der Arten und eine nachhaltige Fischerei ein. Hierbei wird vollständig auf die Verwendung von Treibnetzen verzichtet. Die Zu- und Aufbereitung erfolgt einzeln und von Hand. Nettoinhalt: 140g
Allergene: Krebstiere und Erzeugnisse daraus, Fisch und Erzeugnisse daraus, Weichtiere und Erzeugnisse daraus (Schnecken, Muscheln, Tintenfisch)

Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zutatenverzeichnis
Sardinene - Sardina Pilchardus (73%), Natives Olivenöl (26%) und Salz
Aufbewahrung und Verwendung
Kühl und trocken lagern
Verkehrsbezeichnung
sardinen
Gewicht
140 g
Hersteller
Nährwertdeklaration
Per 100g Energie / Brennwert / Energy 922 kJ (220 kcal) Vet / Fett / Fat 14.8 g Verzadigd Vet / Gesättigte Fettsäuren / Saturates 3.9 g Koolhydraten / Kohlenhydrate / Total Carbohydrate 0 g Suikers / Zucker / Sugars 0 g Eiwit / Eiweiß / Protein 22.5 g Zout / Salz / Salt 1 g
Lebensmittelunternehmen
Más, Am Wall 135, 28195 Bremen, Deutschland, [email protected]
Inhalt
0.14 l
Grundpreiseinheit
kg
EAN
8411320801055
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