Der Gorbuscha-Kaviar überzeugt mit seinem milden, außergewöhnlichen  Geschmack, gehört zu den beliebtesten Kaviarsorten und gilt als einer der Besten. Der leuchtend-orangenfarbene Rogen ist zart und delikat. Diese herausragende Wildlachs-Delikatesse schmeckt besonders gut mit Butter oder Crème fraîche. Caviar-Körner: Durchmesser 3–4 mm.

Bei einer Lagerungstemperatur von 0° bis +4°C ungeöffnet ca. 6 Monate haltbar.