Walnusssalami, im Stück

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Eine luftgetrocknete Spitzensalami aus Schweine- und Rindfleisch mit harmonischer Walnussnote. Nach traditionellem Herstellungsverfahren mehrere Wochen schonend gereift. Köstlich zum Frühstück, zur Brotzeit oder auf einer Wurstplatte.


Allergene: Senf und Erzeugnisse daraus, Walnüsse
Zutatenverzeichnis
92% Schweinefleisch, 5% WALNUSSKERNE, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Säuerungsmittel E330, Aromen, Gewürzextrakte, Rauch, Oligofructose, Dextrose, Gewürze (u. a. SENF), Rotwein, Antioxidationsmittel E300 u. E301, Hefeextrakt., Kann Spuren von Nüssen enthalten
Nährwertdeklaration
Nährwerte pro 100g: Energie 1032 kJ (246 kCal); Fett 18,98 g; davon gesättigte Fettsäuren 6,5 g; Kohlenhydrate 1,4 g; davon Zucker 0,5 g; Eiweiss 18 g; Salz 2,7 g
Allergene
Schalenfrüchte und Nüsse
Gewicht
380 g
Lebensmittelunternehmen
Obere Metzgerei Franz Winterhalter, Schwarzwaldstraße 4, 79215 Elzach, Deutschland, [email protected]
Verkehrsbezeichnung
Salami
Hersteller
Obere Metzgerei Franz Winterhalter
EAN
4250185915910
Zutatenverzeichnis
92% Schweinefleisch, 5% WALNUSSKERNE, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Säuerungsmittel E330, Aromen, Gewürzextrakte, Rauch, Oligofructose, Dextrose, Gewürze (u. a. SENF), Rotwein, Antioxidationsmittel E300 u. E301, Hefeextrakt., Kann Spuren von Nüssen enthalten
Nährwertdeklaration
Nährwerte pro 100g: Energie 1032 kJ (246 kCal); Fett 18,98 g; davon gesättigte Fettsäuren 6,5 g; Kohlenhydrate 1,4 g; davon Zucker 0,5 g; Eiweiss 18 g; Salz 2,7 g
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