Tomatige Schärfe für Puristen. Sehr scharfe Chili Sosse.
0% Zusätze und 100% handgemacht (nach eigener Rezeptur)
Mit ihrem tomatigen Geschmack ist sie auch für die Genießer gedacht, die es nicht so exotisch mögen aber dennoch einen extra scharfen Kick brauchen.
Die Carolina Reaper Chili Sauce passt besonders gut zu allen „tomatigen“ Gerichten wie zum Beispiel Chili con/sin carne, Pizza, Pasta oder einem Bloody Mary. Auch in anderen Gerichten sorgt die CHILI MAFIA „scharfe Carolina“ für den extra Tropfen Feuer.
Fun Fact: Bei der Herstellung der „scharfen Carolina“ aus Reaper Chilis wird echt mit Gasmasken gekocht und in Vollmontur mit Gesichtsschutz und Handschuhen. Sonst könnte man sich bei so konzentrierter Schärfe wie sie beim Herstellungsprozess vorkommt die Atemwege verbrennen. Ein Spritzer der geilen Sauce ins Auge und Du fühlst und riechst Dein Essen nur noch ????
Unser Tipp: Nutze die „Drop-A-Drop“ Technik. Träufle 2-3 Tropfen der Carolina Reaper Chili Sauce auf Dein Gericht und würze nach, wenn Du mehr Schärfe wünschst. So wird Dein Essen nie zu scharf.
Die Sauce stellen wir in Deutschland von Hand in her.
