HOT POT Topf 
mit 2 Kammern Ø 32cm 
FEUERTOPF / SHABU SHABU
しゃぶしゃぶ

Topf für Brühfondue mit zwei Kammern.

Eine Kammer etwas schärfer als die andere / eine Kammer vegetarisch die andere nicht - eben zwei Möglichkeiten den Hot Pot noch vielseitiger zu zelebrieren.

Das Brühfondue im sogenannten Feuertopf hat eine lange Tradition und stammt aus Asien:

Aus China bekannt als Fondue Chinoise ('chinesisches Fondue'), und in Japan als  Shabu shabu  (Shabushabu, japanisch しゃぶしゃぶ).

In der heißen Brühe werden neben Fleisch und Gemüse auch kleine gefüllte Teigtaschen gegart.

Dazu wird Reis gereicht.

Nachdem Fleisch und Gemüse aufgegessen wurden, wird die Brühe im Topf meist mit dem restlichen Reis oder aber auch mit  Nudeln, wie zum Beispiel Udon bei der japanischen Variante, gemischt und als Suppe zum Abschluss gegessen.

Für nachstehende Herdarten geeignet: Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion.

Herkunft: China

gewicht: 1.850g