Das Alpensaline Edles Alpensalz Alpenblüten ist ein handgeschöpftes, naturbelassenes Salz ohne Trennmittel. Die Kräuter, Gewürze und Blüten stammen aus kontrollierten Anbau.

Durch die Blüten ist das Salz auch ein besonderer optischer Hingucker beim verfeinern von Salaten, Fisch- und Spargelgerichten. Als Fingersalz verwendbar. Handgeschöpftes Salz hat bei uns in Bayern eine lange Tradition. Schon vor Jahrhunderten wurde es gewonnen, indem man Natursole aus den Tiefen der Alpen langsam und schonend erhitzte.

Die Salzkristalle die dabei entstehen, werden wie in alten Zeiten, per Hand aus der Pfanne geschöpft
und mit Kräutern und Gewürzen sowie Blüten veredelt.