15 kg Räucherspäne, Smokerchips Goldspan B 5/10 0,4-1,0 mm
Erleben Sie den rauchzarten Wohlgeschmack aus dem Räucherofen - diese Räucherspäne Goldspan aus Buchenholzstämmen schaffen erlesene Rauchdelikatessen.
Kommen Sie in den Rauch-Genuss dieser Buchenholzspäne
Die hochwertigen Räucherspäne Goldspan sind aus ganzen Buchenholzstämmen gefertigt und wurden aufwendig technologisch entstaubt. Die Späne verleihen den Lebensmitteln Ihrer Wahl ein zartes Raucharoma und einen aparten Geschmack. Die Späne von GOLDSPAN sind bestens geeignet für alle gängigen Raucherzeuger und können für diverse Lebensmittel verwendet werden. Beispielsweise für Wurst, Fisch, Fleisch oder Käse. Auch Gemüse nimmt den feinen Rauchgeschmack und die edle Rauchfarbe an. Das exquisite Rauchergebnis ist ideal für Ihre nächste Grillparty. Ihre Freunde werden sich an den leckeren Speisen erfreuen. Ebenso beim Abendbrot sind die geräucherten Köstlichkeiten ein Highlight auf dem Tisch.
Die hocheffizienten Räucherspäne Goldspan aus ganzen Buchenholzstämmen
- Glimmverhalten ausgezeichnet, für alle gängigen Raucherzeuger geeignet
- räuchert in kurzer Zeitspanne außerordentlich rauchaktiv
- hygienisch und entstaubt auf technologische Weise
- lässt sich sparsam verwenden
- lässt sich gut und unbegrenzt lagern
- hinterlässt köstliches Aroma und delikate Rauchfarbe
Aus ganzen feinsten Buchenholzstämmen hergestellt
Die Räucherspäne Goldspan stammen aus ganzen Buchenholzstämmen und werden in bester Qualität n. Sie eignen sich optimal für alle gängigen Raucherzeuger und können von Ihnen im Räucherofen jedes Fabrikats eingesetzt werden. Das Glimmverhalten der Späne ist ausgezeichnet. Dabei ist das Produkt außerordentlich rauchaktiv. Sie können in kurzer Zeit schon zu einem aromatischen Ergebnis gelangen.
Für ein vollendetes Aroma und eine vortreffliche Rauchfarbe
Da Sie die Räucherspäne Goldspan sehr sparsam verwenden können, ist es erheblich wichtig, dass die Späne gut gelagert werden können. Bei diesen Spänen von GOLDSPAN smoke aus dem Hause Brandenburg können Sie von einer unbegrenzten Lagerzeit ausgehen. Die Räucherspäne Goldspan sind hygienisch einwandfrei und wurden technologisch entstaubt. Sie hinterlassen ein köstliches Aroma und eine delikate Rauchfarbe.
| Abmessung Breite (mm) | B 7/20 100x2,5mm |
| Hauptkornbereich | 2,51,0 - 2,5 mm 200x2,5mm |
| Verwendung | 2,5Glimmrauchspäne für Vollautomaten 200x3,6mm |
| Ausgangsrohstoff | 3,6Buchenrundholz 300x3,6mm |
| Farbe | 3,6hellbraun 200x4,8mm |
| Struktur | 4,8kubisch 300x4,8mm |
| Glührückstand | 4,8ca. 1% 370x4,8mm |
| pH-Wert | 4,85,5 +/- 1 430x4,8mm |
| Feuchte | 4,8ca. 12 % atro +/- 2 % 530x4,8mm |
| Kornverteilung | 4,8> 2,8 mm - max. 2 % 1,0 bis 2,8 mm - min 85 % < 1,0 mm - max. 10 % |
Da dieses Produkt ausschließlich aus natürlichen Rohstoffen hergestellt wurde, sind geringfügige Abweichungen nicht auszuschließen.
Goldspan smoke Räucherspäne für ein delikates Raucharoma
- Aus naturbelassenem Buchenholz
- Glimmrauchspäne für Schütt und Kartuschenrauchsysteme
- 15 kg, Körnung B 5/10 = 0,4 - 1,0 mm
Hinweis: Zeitweise wird uns diese Späne in neutralen/durchsichtigen Säcken geliefert, da für den Hersteller die nicht verfügbar ist. Als „Räuchern“ wird ein Verfahren zur Konservierung von Lebensmitteln bezeichnet, wobei es sich in erster Linie um Fleisch oder Fisch handelt. Dabei werden die vorab entweder eingesalzenen oder gepökelten Lebensmittel über einen längeren Zeitraum dem Rauch von Holzfeuern ausgesetzt. Das Räuchergut trocknet; der Wassergehalt sinkt. Neben der verbesserten Haltbarkeit beeinflusst das Räuchern positiv die Eigenschaften des Räuchergutes wie Farbe, Geruch und Geschmack. Goldspan smoke ist ein : Es wird ausschließlich hochwertiges Buchenrundholz zerspant, getrocknet, entstaubt und sterilisiert. So entsteht ein Produkt mit extrem hoher Rauchqualität. Die Ware wird in einem speziellen Verfahren thermisch behandelt und ist daher frei von Hefe- und Schimmelpilzen. Und schließlich werden durch ausgeklügelte und bewährte Mahl-, Sieb- und Trocknungsprozesse Räucherspäne von extrem hoher Gleichmäßigkeit produziert. Diese gleichbleibende Qualität ist unabdingbar. Denn nur so können Sie Ihren Räuchervorgang mit den besten Ergebnissen beliebig oft wiederholen.
Die Goldspan smoke Räucherspäne besitzen folgende Eigenschaften:
- Naturbelassenes Buchenholz
- Technologisch entstaubt
- Ausgezeichnetes Glimmverhalten
- Sehr rauchaktiv
- Kurze Räucherzeit
- Sparsam im Verbrauch
- Für alle gängigen Raucherzeuger geeignet
- Unbegrenzt lagerfähig und hygienisch
