Rauchsalz (Gewürzzubereitung)

Zutaten:

50% Meersalz, Zwiebel, Räuchersalz, Curry( Curcuma, Zwiebel, Knoblauch, Senfmehl, Cumin, Chilli, Ingwer, Koriander, Bockshornkleesamen, Pfeffer, Meersalz, Fenchel), Pfeffer

Kann Spuren von Sesam, Senf und Sellerie enthalten.

Verwendung:

Diese Gewürzmischung bringt an alle Gerichte das richtige Raucharoma. Sie verwenden es insbesondere für Fisch, Eierspeisen und Suppen, aber auch für Saucen oder Eintöpfe eignet sich Rauchsalz besonders gut.

Lagerung:

Diese Gewürzmischung sollte trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um sein intensives Aroma besonders lange zu behalten.

Inhalt:

100g im praktischen Nachfüllbeutel