Regelbare Elektrofritteuse mit Ablasshahn 230 V 3200 W 13 l

Elektro-Fritteuse - 13 Liter - 3.200 W - Ablasshahn - Kaltzone

Mit der Elektro-Fritteuse RCEF-13EHB von Royal Catering sind Sie bestens aufgestellt. Die Behälterkapazität von 13 l und 3.200 W Leistung macht das Gerät ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks. Royal Catering, der Onlinefachhändler für Gastronomiebedarf und Kochgeräte, steht auch bei Fritteusen für durchdachte Funktionalität, einfache Bedienung und Wartung sowie praktisches Design.

Noch mehr Pommes in kurzer Zeit mit der Fritteuse von Royal Catering

Die Fritteuse ist mit einem 13-Liter-Behälter ausgestattet, der mit bis zu 9,5 l Öl gefüllt werden kann. So können Sie große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang schnell und mühelos frittieren. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 60 - 200 °C kann nahezu jedes beliebige Lebensmittel – ob frisch oder tiefgefroren – knusprig und auf den Punkt zubereitet werden. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Ein Thermostat hält dabei konstant die gewünschte Temperatur und so den Energieverbrauch niedrig. Mit einer Leistung von 3.200 W erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur und kann auch große Mengen Lebensmittel innerhalb kurzer Zeit perfekt und gleichmäßig zubereiten. Die integrierte Kaltzone sorgt zusätzlich für ein schnelleres Aufheizen und außerdem dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. So bleibt das Öl länger frisch und die Speisen werden vor Acrylamid geschützt. Der Aufhänger für den Frittierkorb ist ein Standard, der auch bei diesem Modell dafür sorgt, dass Speisen problemlos abtropfen und bei Bedarf gekühlt werden können. Besonderen Wert wurde bei der Elektro-Fritteuse auf Sicherheit und die Vermeidung von Unfällen gelegt. So schaltet sich das Gerät automatisch ab, wenn sich das Heizelement nicht in der richtigen Position befindet. Die Thermosicherung sichert das Gerät zudem zuverlässig vor Überhitzung. Der Korb wurde mit Cool-Touch-Griff versehen, der vor Verbrennungen während des Frittierens schützt. Zudem sorgen vier Gummifüße sowohl für einen sicheren Stand als auch für kratzerfreie Oberflächen in Ihrer Küche. Die Elektro-Fritteuse ist aus Edelstahl hergestellt. Das hochwertige Material ist in hohem Maße resistent gegen Rost und damit sehr langlebig. Zudem eignet es sich aufgrund seiner hygienischen sowie geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich besonders leicht reinigen. Ein weiterer Pluspunkt ist der Abflusshahn, mit dem altes Öl schnell und gleichzeitig sparsam abgelassen werden kann. Zusätzlich sorgt die mitgelieferte Abdeckung vor Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• hohe Kapazität für große Mengen Frittiergut – 13 l Kapazität / 9,5 l Öl-Kapazität
• Temperaturbereich zwischen 60 - 200 °C – ideal für verschiedene Arten von Lebensmitteln wie Fisch und Pommes frites
• Kaltzone schützt absinkende Teile vor Verbrennen, bewahrt lange den natürlichen Geschmack des Öls und hilft so die Kosten zu senken
• die Verwendung von Edelstahl schützt vor Korrosion und ist pflegeleicht
• ein Ablasshahn ermöglicht die einfache und saubere Entleerung des Öls

Produkteigenschaften:

Lieferumfang:

• Elektro-Fritteuse RCEF-13EHB
• Korb mit Griff
• Abdeckung
• Bedienungsanleitung

Herstellercode: 10011171

Die Fritteuse von Royal Catering ist perfekt für Restaurants, Fastfood-Restaurants, Snackbars, Food Trucks usw. Sie eignet sich ideal zum Frittieren von Fleisch, Fisch, Gemüse, Pommes Frites, Pilzen, Zwiebelringen oder Käsesticks. Die Kammer des Geräts hat ein Fassungsvermögen von 13 l und fasst 6,5-9,5 l Öl. Die Fritteuse hat einen Temperaturbereich von 60-200°C , wodurch Sie sowohl frische als auch gefrorene Produkte frittieren können. Der eingebaute Thermostat hält die gewünschte Temperatur und spart Energie. Die hohe Leistung von 3200 W ermöglicht Ihnen, in kurzer Zeit eine hohe Frittierleistung zu erzielen. Eine Kaltzone am Boden des Behälters schützt vor Verbrennungen. Der eingebaute Hahn erleichtert Ihnen das Entleeren des Behälters. Die Fritteuse besteht aus Edelstahl, der korrosionsbeständig, mechanisch langlebig, glänzend und für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist. Für Sicherheit sorgen eine Sicherung, die vor Überhitzung schützt, und ein spezieller Knopf, der den Betrieb stoppt und das Heizelement kippt. Der Korbgriff bleibt kühl und der Korb kann mit einem Haken an der Fritteuse aufgehängt werden. Rutschfeste Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand.

Produkteigenschaften:

• Fassungsvermögen 13 l - Frittieren einer großen Menge an Lebensmitteln auf einmal,
• Einstellung - Auswahl der geeigneten Frittiertemperatur 60-200°C
• Aroma und Geschmack - Kaltzone, geringere Verbrennungsgefahr,
• Hygiene und Komfort - Fettabsaugung,
• Edelstahl - Langlebigkeit und Korrosionsschutz.

Technische Parameter:

Set enthält:

• Fritteuse
• Korb mit Griff
• Deckel
• Anleitung PL