Bassermann-Jordan Liter Riesling 2024 | 1 Liter Flasche | 11.5% Alk. | Pfalz Deutschland

Weingut Bassermann Jordan Riesling Liter trocken Beim Ausbau des Weingut Bassermann Jordan Riesling geht man im Weingut in Deidesheim auf die lagenspezifischen Besonderheiten des Riesling ein. Sie stehen hier für Leichtigkeit und Eleganz. Selektive Lese ist natürlich Grundvoraussetzung dabei. Auch der Riesling in der Literflasche macht hier keine Aussnahme. Der Bassermann Jordan Riesling ist sortentypisch mit einer feinen Säure. Der Alkohol des Riesling wirkt leicht und damit sehr harmonisch. Der Weisswein aus der Pfalz ist ein feiner Tischwein, der sich zu vielen Speisen eignet. Ein hervorragender Alleskönner. Der Riesling aus der Pfalz wächst auf leichtem, sandigem Lößlehmboden in den verschiedenen Deidesheimer und Ruppertsberger Weinlagen. Der Riesling wird teilweise mit der Hand, teilweise auch mit dem Vollernter geerntet. Danach werden die Trauben für Liter Riesling sanft gepresst und der Most schonend weiterverarbeitet. Der Most wird temperaturgesteuert vergärt. Bei der alkoholischen Gärung ensteht Wärme als Nebenprodukt. Würde der Wein zu warm werden, würde er die frischen fruchtigen Aromen verlieren. Im Riesling Liter würden marmeladige und kompottartige Fruchtaromen entstehen. Danach reift der Weingut Bassermann Jordan Riesling Liter trocken in Edelstahltanks, bis er im Frühjahr in den Verkauf kommt. Neben dem Riesling Liter trocken findet man auch noch viele andere Bassermann Jordan Rieslinge hier im Shop.

Der Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Trocken aus der Pfalz präsentiert sich als klassischer, trockener Weißwein mit einer klaren, frischen Struktur. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsich, begleitet von einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und spritzig, mit einer ausgewogenen Säure und einem harmonischen, erfrischenden Abgang. Dieser Riesling eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder Geflügel.

Der Basiswein von Bassermann-Jordan ist ein typischer Pfälzer Riesling. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Apfel, Aprikosen, florale Noten und mineralische Akzente. Am Gaumen saftig, klare Frucht, rassig, sehr schönes Spiel, zarte Würze, enormer Charme, süffig und lange nachhallend.