Galgant

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Galgant ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche. Geschmacklich erinnert Galgant an Pfeffer, Ingwer und Zitrone, ist aber etwas milder als Ingwer und dabei leicht säuerlich. Verwendet wird er z.B. für die bekannte thailändische Suppe Tom Kha Gai und zum Verfeinern von Thai-Curries. Harmoniert gut zu allen Gerichten mit Kokosmilch. Für die südostasiatische Küche ein unentbehrliches Gewürz.
Inhalt
0.045 l
Zutatenverzeichnis
Galgant gemahlen
Gewicht
45 g
Lebensmittelunternehmen
Zauber der Gewürze GmbH
Verkehrsbezeichnung
Galgant
Hersteller
Zauber der Gewürze
EAN
4260208942809
Grundpreiseinheit
kg
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Galgant gemahlen
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