Galgant ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche. Geschmacklich erinnert Galgant an Pfeffer, Ingwer und Zitrone, ist aber etwas milder als Ingwer und dabei leicht säuerlich. Verwendet wird er z.B. für die bekannte thailändische Suppe Tom Kha Gai und zum Verfeinern von Thai-Curries. Harmoniert gut zu allen Gerichten mit Kokosmilch. Für die südostasiatische Küche ein unentbehrliches Gewürz.

Galgant

Name: Galgant
Brand: Zauber der Gewürze
SKU: 334571385
Price: 6.9 EUR
Availability: InStock

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Produktbeschreibung & Produktdaten

Inhalt: 0.045 l
Zutatenverzeichnis: Galgant gemahlen
Gewicht: 45 g
Lebensmittelunternehmen: Zauber der Gewürze GmbH
Verkehrsbezeichnung: Galgant
Hersteller: Zauber der Gewürze
EAN: 4260208942809
Grundpreiseinheit: kg

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