Riess Tortenform Ø20cm mit Hebeboden Schwarz Emaille

Unsere hochwertige runde Tortenform ist mehr als nur ein einfaches Backutensil – sie ist Ihr zuverlässiger Partner für aromatische und meisterlich zubereitete Torten. Gefertigt aus robustem Emaille-Material besticht diese Form durch ihre Langlebigkeit und einfache Pflege. Der gebogene Bördelrand unterstützt eine optimale Hitzeverteilung, dank des effizienten Eisenkerns, und sorgt so für gleichmäßige Backergebnisse bei jedem Einsatz.

Die Riess Tortenform verfügt über einen praktischen Hebeboden. Dieses innovative Design erlaubt ein müheloses Herausnehmen der gebackenen Torte, indem der Boden einfach integriert und die fertige Torte bequem nach oben gedrückt werden kann. Ob für eine Classic-Schichttorte oder eine opulente Mousse-Torte, diese Form begeistert mit ihrer Vielseitigkeit und Flexibilität. Um beste Ergebnisse zu erzielen, empfiehlt es sich, die Form vor dem Einbringen der Teigmasse leicht einzufetten und zu bestreuen. Verwenden Sie stark flüssige Teige? Kein Problem – ein simples Einlegen von Backpapier verhindert das Auslaufen effektiv.

Durch die porenlos glatte Oberfläche gestaltet sich die Reinigung der Riess Emaille-Tortenform kinderleicht, sodass Sie mehr Zeit für das kreieren köstlicher Meisterwerke haben.
Ideal geeignet ist die Backform nicht nur für gebackene Spezialitäten, sondern auch für gekühlte und andere Feinzubereitungen. Um die Torte zu entnehmen, stellt man die Backform auf ein halbhohes Gefäß und zieht den Rand vorsichtig nach unten, nachdem die Torte zuvor mit einer Tortenspachtel gelöst wurde.

Sachertorte, Linzertorte, Malakofftorte …… all diese und viele andere köstliche Torten gelingen in der runden Tortenform aus Emaille. Der Hebeboden der Form ist einfach in den Rand einzulegen und nach Backende auch leicht nach oben zu drücken, um die Torte aus der Form zu heben. Die runde Tortenform aus Emaille ist robust, langlebig und pflegeleicht. Der Rand der Tortenform ist gebogen – in der Emaillesprache heißt dies Bördelrand. Durch den Eisenkern wird die Hitze gleichmäßig verteilt – für besonders gute Backergebnisse. Und die Reinigung ist dank der porenlos glatten Oberfläche sehr einfach. Die Kuchenform gibt es 4 Größen: Ø 20 H 7,5 cm, Ø 24 H 7,5 cm, Ø 26 H 8 cm, Ø 28 H 8 cm