De Buyer Mandoline Revolution Master Edelstahl

De Buyer 870511 De Buyer Mandoline Revolution Master. Die Revolution Mandoline von de Buyer ist mit einer doppelten horizontalen Klinge ausgestattet , mit einer mikrogezackten Seite zum Schneiden von weichem Obst und Gemüse und einer geriffelten Seite für Waffelscheiben. Die Mandoline ist mit 3 Julienne-Klingen ausgestattet und verfügt über ein patentiertes Brunoise-System , das Sie ganz einfach mit einer praktischen Ein/Aus-Taste aktivieren können. Die solide Mandoline ist komplett aus satiniertem Edelstahl und hochwertigen Verbundwerkstoffen gefertigt .

Eigenschaften

• Glatte und gezackte Scheiben bis 10 mm.
• Julienne 2, 3, 4, 5, 7 und 10 mm.
• Gewellte Scheiben max. 10 mm.
• Brunoise und rhomboide Würfel 2, 3, 4, 5, 7 und 10 mm.
• System der geräumten Brunoise
• 6 Julienne-Kämme 2, 3, 4, 5, 7 und 10 mm.

Eigenschaften

• Lebensmittelhalter und Edelstahlstößel mit Rotationskontrolle für gleichmäßige Brunoise-Größe
• Stößel geeignet für langes Gemüse und Obst.
• Trägerplatte mit PRO glisse Beschichtung für reibungslosen Betrieb, mit einstellbarer Höhe und Schnittstärke von ultrafein bis 10 mm.
• Zusammenklappbare Stütze mit rutschfesten Füßen für eine kompakte Aufbewahrung.
• Praktische Aufbewahrungsbox für die Julienne-Klingen.
• Reinigen Sie die Klingen vorzugsweise von Hand, um die Lebensdauer zu verlängern.
• Das Gehäuse ohne die Messer ist spülmaschinengeeignet.

Abmessungen

• Länge: 39,5 cm
• Breite: 19,5 cm
• Höhe: 14 cm
• Gewicht: 2380 gr

Info de Buyer
Das französische Unternehmen de Buyer ist bekannt für sein hochwertiges Küchenzubehör. Die Marke ist nicht nur bei Profis beliebt, auch viele Hobbyköche verwenden de Buyer Mandolinen. Die umfangreiche Produktpalette von de Buyer besteht aus fachmännisch hergestellten Spitzenprodukten mit optimaler Funktionalität, Leistung und Benutzerfreundlichkeit.

De Buyer Ultra Master Revolution Gemüsehobel, Edelstahl, Silber, 50 x 18.5 x 18 cm La Mandoline Revolution - Master Optimal zum schneiden von Scheiben, Julienne, Waffeln, Rauten und Würfel. Sehr einfache Einstellung der Schnittdicke bis 10 mm. Qualität besteht aus gebürstetem Edelstahl und Kunststoff.

Eigenschaften:

• Mit Rotationskontrollsystem
• Einfache Einstellung der Schnittdicke bis 10 mm
• 6 Julienne Klingen 2-3-4-5-7-10 mm im Ablagekasten
• Doppeltklingen - Glatt / Gewellt
• Glatte und gewellte Schnitte
• Waffelschnitt
• Gemüsestreifen und -stäbchen von 2, 4 oder 10 mm (für Juliennes-Streifen, Pommes-frites etc.)
• Würfel von 2, 4 oder 10 mm
• Rautenförmige Gemüsestückchen
• Material: gebürstetes Edelstahl und Kunststoff
• Schieber aus Edelstahl, langer Schieber aus Kunststoff
• Antihaft-Auflageplatte
• Hinterer Fuß mit Kappe
• Maße (L x B x H): 38 x 12, 5 x 13 cm

Technische Spezifikation