Yato YG-00040, 3,3 l, Rund, Edelstahl, Edelstahl, Aluminium, Edelstahl

Professioneller flacher Topf mit Deckel, Maße 20 x 10,5 cm und Fassungsvermögen 3,3 l.

Der Topf von YATO Professional Kitchen Equipment ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie bestimmt.

Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung aller Arten von Speisen.

Er besteht aus hochwertigem 21/0-Edelstahl, der speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde.

Der wichtigste Vorteil von Töpfen aus dieser Stahlsorte ist eine um bis zu 30 % höhere Wärmeleitfähigkeit im Vergleich zu Standardtöpfen aus 304er-Edelstahl.

Sie zeichnen sich zudem durch eine erhöhte Beständigkeit gegen mechanische Beschädigungen sowie gegen organische Säuren und Reinigungsmittel aus.
Aus diesem Grund sind sie spülmaschinenfest und widerstehen intensivem Schrubben der Oberflächen. Wichtig ist, dass Töpfe aus 21/0-Edelstahl kein für die menschliche Gesundheit schädliches Mangan und Nickel enthalten.
Die spezielle Konstruktion des Kapselbodens verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Bodenfläche, was die Wärmeausnutzung und die Koheffizienz erhöht.
Dies wirkt sich direkt auf die Qualität der Gerichte und den Arbeitskomfort des Kochs aus.
Diese Lösung verringert zudem das Risiko, dass Speisen anbrennen.

Dank des ferromagnetischen Einsatzes im Boden können YATO-Töpfe auf allen Herdarten verwendet werden, wie z. B.: - Elektroherd - Induktionsherd - Gasherd - Glaskeramikkochfeld
Die Seitenwände des Topfes und der Deckel bestehen aus dickem Stahl, der die Temperatur länger hält als herkömmliches Kochgeschirr aus Edelstahl 304.
Die YATO-Töpfe sind mit besonders massiven, nicht heiß werdenden und fest montierten Griffen ausgestattet.



Für den professionellen Einsatz in der Gastronomie bestimmt. Eignet sich hervorragend zum Kochen aller Arten von Speisen.