Carmencita Katalanische Creme Créme brulée Dessert Mix Glutenfrei 80g

Carmencita Katalanische Creme Créme brulée Dessert Mix Glutenfrei 80g

Crema Catalana von Carmencita Gluten Frei. Dieses Dessert darf bei keinem spanischen Abend fehlen! Einer der bekanntesten Nachtische in Spanien. Eine Art Vanillecreme die man nach der Zubereitung kalt werden lässt und anschließend mit Zucker bestreut, oder erhitzt, damit der Zucker karamellisiert. Eine Pulvermischung zur Zubereitung von Katalanischer Creme. 80g - ca. 10 Portionen.

Jesus Navarro S.A.
Carrer Isaac Peral, 46
03660 Novelda - Alicante
Spanien

Zubereitungsanweisung:
750 ml Milch (3 Gläser) in einen Topf geben und eine Tasse davon abnehmen. Inhalt eines Beutels in der Tasse auflösen und 6 bis 8 EL Zucker hinzugeben. Die restliche Milch im Topf zum Kochen bringen, den Tasseninhalt nach und nach unter ständigem Rühren hinzugeben und die Creme drei Minuten weiterköcheln. Den Topf vom Herd nehmen, die Creme in Dessertschalen füllen und abkühlen lassen. Zubereitung der karamellisierten Oberfläche: Zucker auf die bereits erkaltete Crema streuen und mit einem heißen Eisen erhitzen.

Zutaten:
Maisstärke, Salz, Maltodextrin, Safranextrakt und Aromen

Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene

Durchschnittliche Nähwerte pro 100g:
Brennwert: 349,0 Kilokalorien (kcal) Brennwert: 1.481,0 Kilojoule (kJ) Fett: 0,6 Fett, davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 Kohlenhydrate: 85,4 Kohlenhydrate, davon Zucker: 0,0 Eiweiß: 0,4 Salz: 1,3

Kühl und trocken lagern.

Creme brulée Carmencita | Crema Catalana Pulver | Katalanische Creme, glutenfrei, 14 Portionen (56 g) bietet authentischen Genuss der spanischen Küche.

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