Fleischwolf, Gastronomie Fleischwolf 220 EXPERT 1000W

Edelstahl Fleischwolf - 220 kg/h - EXPERT

Edelstahl Fleischwolf - 220 kg/h - EXPERT

Der Fleischwolf RCFW 220EXPERT von Royal Catering wurde für den professionellen Einsatz in der Gastronomie oder Metzgereien konzipiert. Das praktische und leicht bedienbare Gerät aus dem Fleischereibedarf zeichnet sich durch seine hochwertigen Komponenten, beeindruckende Leistung sowie ein umfangreiches Zubehör aus.

Die Expert Serie wurde speziell entwickelt, um hohen Anforderungen gerecht zu werden. Der leistungsstarke 1100 W Motor überträgt mühelos die zur professionellen Lebensmittelzerkleinerung benötige Kraft. So kann der professionelle Wolfsatz, mit der Möglichkeit fünf Zerkleinerer in Reihe zu positionieren, optimal arbeiten und bis zu 220 kg Lebensmittel pro Stunde verarbeiten.

Ein speziell für das Gerät entwickeltes Ölbad sowie ein hochmodernes Zahnradgetriebe ermöglichen ein erstaunlich geräuscharmes Arbeiten. So besticht der Fleischwolf trotz seiner beeindruckenden Leistung von 1100 W durch einen leisen Betrieb.

Das vielseitige Zubehör eignet sich hervorragend für die Herstellung diverser Fleischprodukte, kann aber auch zur Verarbeitung anderer Lebensmittel verwendet werden. Die drei unterschiedlichen Lochscheiben, die leicht zu wechseln sind, bieten dabei diverse Möglichkeiten.

Dank der Reverse-Funktion des Fleischwolfs kann die Schneckenwelle in beide Richtungen rotieren.

Bei rund 220 U/min wird das Fleisch so kraftvoll über die Schneckenwelle in den fünfteiligen Wolfsatz aus hochwertigem Edelstahl geschoben. Dabei passiert das Fleisch den Vorschneider, das erste Messer sowie die erste Lochscheibe, ein zweites Messer und die finale Lochscheibe. So kann selbst Fleisch mit Knochenanteilen zu einer gleichmäßig Fleischmasse verarbeitet werden.

Bei rund 220 U/min wird das Fleisch so kraftvoll über die Schneckenwelle in den fünfteiligen Wolfsatz aus hochwertigem Edelstahl geschoben. Dabei passiert das Fleisch den Vorschneider, das erste Messer sowie die erste Lochscheibe, ein zweites Messer und die finale Lochscheibe. So kann selbst Fleisch mit Knochenanteilen zu einer gleichmäßig Fleischmasse verarbeitet werden.

• überaus leistungsstark durch 1100 W Motor
• Verarbeitung von 220 kg/h
• fünfteiliger Wolfsatz aus hochwertigem Edelstahl
• langlebiges Gerät durch spezielle Aluminiumlegierung
• einfach zu bedienen und reinigen

Lieferumfang:

• Fleischwolf RCFW 220EXPERT
• 3 Lochscheiben (8 / 4,5 mm)
• Vorschneider (16 x 36 mm)
• 2 Messer
• Schnecke mit Schneckengehäuse
• Befestigungsring für Lochscheiben
• Kunststoff-Fleischstopfer
• Bedienungsanleitung

Herstellercode: 10010177

Der Fleischwolf von Royal Catering ist ein unverzichtbares Werkzeug zum Zerkleinern einer Vielzahl von Rohstoffen, z. B. Wurst, Pastete oder Hackbraten. Das Modell RCFW 220EXPERT kann in Metzgereien, Supermärkten, Restaurants und anderen gastronomischen Einrichtungen eingesetzt werden. Das Gerät zeichnet sich durch seine solide Verarbeitung und Zuverlässigkeit aus.

Eigenschaften und Funktionen:

• - 220 kg Fleisch in einer Stunde, 1100 W Leistung,
• - Glatter Edelstahl, einfache Demontage der Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen,
• - Belüftung und Ventilator, Überhitzungsschutz,
• - Zubehör: Zerkleinerer 36 x 16 mm, 3 Siebe 4,5 und 8 mm,
• - Rutschfeste Füße.

• - Katalognummer - 10010177
• - Modell - RCFW-220EXPERT
• - Material - Edelstahl, eloxiertes Aluminium
• - Farbe - Silber
• - Spannung [V] - 230
• - Leistung [W] - 1100
• - Kapazität [kg/h] - 220
• - Nenndrehzahl [U/min] - 220
• - Einlassabmessungen [mm] - 50 x 55
• - Auslassmaße [mm] - 75
• - Rückwärtsgang - Ja
• - Siebdurchmesser - 82 mm
• - Abmessungen (LxBxH) - 23 x 50 x 40 cm
• - Gewicht - 23 kg
• - maße (LxBxH) - 61 x 46 x 27 cm
• - gewicht - 25,8 kg

• - Fleischwolf RCFW 220EXPERT
• - 3 Siebe (4,5 / 8 mm)
• - Zerkleinerer (16 x 36 mm)
• - 2 Klingen
• - Schnecke mit Abdeckung
• - Montagering für Siebe
• - Kunststoffschieber
• - Bedienungsanleitung