Johannisbeertomate Quedlinburger Gemüsesamen

ca. 20 Pflanzen

Info: Einfach süß! Sie ähnelt tatsächlich einer Johannisbeere - nicht nur in der Größe und in der zierlichen Anordnung der leuchtend roten Beeren. Auch der Geschmack ist so süß und abweichend vom üblichen Tomatenaroma, dass man eher an ein Obst denkt als an ein Gemüse. Die Wildtomate aus den Anden ist es wert, als Naschobst einen Platz im Garten zu finden. Sie trägt sehr reichlich, wächst üppig und ist besonders widerstandsfähig gegen Krankheiten, auch gegen die gefürchtete Braun- und Krautfäule. Die zierlichen Triebe erreichen 100 cm Höhe.

Pflege: Ausgesät wird im Warmen (Gewächshaus/Fensterbank), ca. 0,5 - 1 cm tief. Wenn die Jungpflanzen 4 Blätter haben in Töpfe pikieren. Die Aussaat konstant warm bzw. feucht halten. Aussaaterde verwenden! Ab Mitte Mai (frostfrei) ins Freiland pflanzen, vorher Jungpflanzen abhärten (an die Außentemperaturen gewöhnen). Pflanzabstand 60x80 cm. Regelmäßig gießen und düngen.

Verwendung: Ideal zum Naschen, für Dekorationen, für Marmelade.

Gärtnertipp: Johannisbeertomaten eignen sich für größere Töpfe und Gefäße, für den Balkon und die Terrasse. Die Pflanzen brauchen Halt an Stäben oder Schnüren. Seitentriebe müssen ausgebrochen werden.

Aussaat: Vorkultur: Februar - März

Keimung: 7 - 12 Tage bei 18 - 22°C

Standort: Sonnig

Ernte: Juli – Oktober

Einfach süß! Sie ähnelt tatsächlich einer Johannisbeere - nicht nur in der Größe und in der zierlichen Anordnung der leuchtendroten Beeren
n.a.

Beschreibung
Die Wildtomate (Solanum pimpinellifolium) ist ein leckeres, aromatisches Gemüse. Ab Juli können ihre kleinen Früchte geerntet werden. Sie haben eine rote Farbe. Viele köstliche Speisen, wie zum Beispiel Salate, lassen sich aus der Wildtomate zubereiten.
Für eine reiche Ernte braucht die Wildtomate einen sonnigen Standort mit guter Erde und eine gute Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer buschigen Pflanze von etwa 80 cm bis 1 m Größe und 60 cm bis 80 cm Breite.
Pflegetipp:
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Andere Bezeichnungen für die Wildtomate: Bolivianische Obst-Tomaten

Aussaat
Von März bis Mai ist der beste Zeitraum für die Aussaat unter Glas.
Etwa 0,5 - 1 cm tief sollten die Samen in der Erde