Tomate 'Indigo Rose' Quedlinburger Gemüsesamen

Beschreibung
Die Tomate 'Indigo Rose' (Solanum lycopersicum 'Indigo Rose') ist ein leckeres, aromatisches Gemüse. Ab Juni können ihre Früchte geerntet werden. Sie haben eine blauviolette Farbe. Viele köstliche Speisen, wie zum Beispiel Salate, Saucen oder Suppen, lassen sich aus der Tomate 'Indigo Rose' zubereiten. Für eine reiche Ernte braucht die Tomate 'Indigo Rose' einen sonnigen Standort mit durchlässiger, humoser, nährstoffreicher Erde und eine gute Wasserversorgung. Dieses Gemüse entwickelt sich zu einer aufrechten Pflanze von etwa 1,5 m bis 2,5 m Größe und 40 cm bis 50 cm Breite.

Pflegetipp
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt. Botanische Synonyme für Solanum lycopersicum 'Indigo Rose': Lycopersicon esculentum oder Lycopersicon lycopersicum Schwarz-violette Früchte ist für die Cherrytomate "Indigo Rose" typisch. Bis zur Reife zeigen sich die jungen Früchte mit rotem Farbspiel. Eine Tomate mit hohem Wiedererkennungswert! Die Früchte (ca. 15 - 20 g) überzeugen mit einem aromatischen Geschmack. "Indigo Rose" benötigt einen Pflanzstab. Pflanzenhöhe ca. 1,20 m - 1,50 m

Aussaat:
Ausgesät wird im Warmen (Fensterbank), ca. 0,5 - 1 cm tief. Wenn die Jungpflanzen 4 Blätter haben in Töpfe pikieren. Die Aussaat konstant warm und feucht halten. Aussaaterde verwenden! Ab Mitte Mai (frostfrei) ins Freiland pflanzen, vorher Jungpflanzen an die Außentemperaturen gewöhnen. Pflanzabstand 60 x 80 cm. Seitentriebe müssen ausgebrochen werden (Ausgeizen). Regelmäßig gießen und düngen. Nach dem Auspflanzen sofort eine Stützhilfe geben.

Verwendung
Die Cherrytomate eignet sich hervorragend zu einem gemischten Salat und passt gut als Häppchen zu Mozzarella. Sie ist vielseitig verwendbar und eignet sich auch für die Zubereitung auf dem Grill.

Tipp:
Zur Vermeidung von Krankheitsübertragung, Tomaten nicht neben Kartoffeln pflanzen. Als Gießhilfe ist ein im Boden eingelassener Tontopf, neben der Tomatenpflanze, vorteilhaft.

Inhalt: ca. 8 Korn Schwarz-violette Früchte sind für die Cherry-Tomate "Indigo Rose" typisch n.a.