Zwetsche Jojo (S)

Eine selbstfruchtbare und scharkaresistente Zwetsche. Die Frucht ist mittelgroß und länglichoval, dunkelviolett mit starker Bereifung. Das Fleisch ist fest, gut steinlösend und saftig. Jojo hat einen sehr angenehmen Geschmack, fein süßsäuerlich mit gutem, harmonischem Aroma. Der Ertrag ist früh, hoch und regelmäßig. Die Reifezeit ist Anfang bis Mitte September und die Frucht ist lang am Baum haltbar. Eine ertragreiche Zwetschensorte mit gutem Geschmack, die für den Frischverzehr und als Kuchenbelag sehr gut geeignet ist . Eine wertvolle Sorte für den Hausgarten.

Zwetschen sind nahe Verwandte der Pflaumen. Ihre Früchte sind meist länglich geformt und häufig etwas kleiner als die der Pflaumen. Dafür haben sie ein ausgeprägtes Aroma und sind, neben dem Frischverzehr, vielseitig zu verwenden, z.B. zum Backen, Einkochen, für Brände und Weingewinnung, zur Saft- und Marmeladeherstellung, zum Trocknen und Einfrieren.