Körner und Ölsaaten verarbeiten
Mit der Eschenfelder Korn-Quetsche können Sie trockene oder feuchte Getreidekörner, außer Mais, zu Flocken unterschiedlicher Stärke pressen. Auch Ölsaaten, wie Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam und Kürbiskerne können verarbeitet werden. Weiterhin können Sie Gewürze wie Anis, Zimt, Koriander oder Fenchel einfüllen. Selbst kleine Stücke Trockenobst und gehackte Nüsse können Sie mit verarbeiten und wenn gewünscht auch Hülsenfrüchte. So entsteht ein Vollkornmüsli, ein Getreidebrei, ein Pfannkuchen oder eine Suppe. Für mehlfeine Flocken kann mehrfach gequetscht werden.
Tischmodell oder Wandmodell?
Die Eschenfelder Korn-Quetsche gibt es als Tischmodell und als Wandmodell. Während das Tischmodell mit einer Schraubzwinge am Tisch befestigt werden kann, wird das hängende Wandmodell mit Schrauben und Dübeln fest an der Wand installiert. Eine diesem Wandmodell zugehörige Glasschale fängt dann die Flocken auf.
Buchenholz und Edelstahl
Beide Eschenfelder Modelle verfügen über ein ansprechendes Design aus massivem Buchenholz. Auch der Trichter ist aus dieser Holzart. Das verschleißfreie Quetschwerk besteht, genau wie die Schütte, aus em Edelstahl. Für das Quetschen einer 50 g Müsliportion werden 20 Sekunden benötigt. Die Stärke der Flocken können Sie über die Einstellung der Flügelmuttern an der Korn-Quetsche verändern. Ein mehrfaches Quetschen lässt feinere Flocken und auch Mehl entstehen. Durch die offene Bauweise der Eschenfelder Korn-Quetsche ist die Reinigung leicht durchzuführen.
Nur frisch geflocktes Getreide enthält alle Nähr- und Vitalstoffe des Korns – im Gegensatz zu industriell mit über 100°C heißem Wasserdampf behandelten und haltbar gemachten Flocken. 20 Sekunden, durch mehrfaches Quetschen kann Mehl gewonnen werden - Quetschgut: alle Getreide außer Mais, trocken oder feucht, auch Ölsaaten, Gewürze, Hülsenfrüchte u.v.m.
𝐐𝐮𝐞𝐭𝐬𝐜𝐡𝐰𝐞𝐫𝐤: Zwei e Edelstahlwalzen, verschleißfreier Betrieb ohne Zahnräder
𝐒𝐜𝐡ü𝐭𝐭𝐞: er Edelstahl
𝐈𝐧𝐤𝐥. 𝐒𝐜𝐡𝐫𝐚𝐮𝐛𝐳𝐰𝐢𝐧𝐠𝐞: Für Tischplatten bis max. 5 cm Stärke, Tiefe des Tischüberstandes: min. 4 cm
𝐌𝐚ß𝐞: 𝐇 𝐱 𝐁 𝐱 𝐓: 24 x 12 x 24cm (mit Kurbel)
𝐐𝐮𝐞𝐭𝐬𝐜𝐡𝐠𝐮𝐭: Alle Getreide außer Mais, trocken oder feucht, auch Ölsaaten, Gewürze, Hülsenfrüchte u.v.m.
Nur frisch geflocktes 𝐆𝐞𝐭𝐫𝐞𝐢𝐝𝐞 enthält alle 𝐍ä𝐡𝐫- 𝐮𝐧𝐝 𝐕𝐢𝐭𝐚𝐥𝐬𝐭𝐨𝐟𝐟𝐞 des Korns – im Gegensatz zu industriell mit über 𝟏𝟎𝟎°𝐂 𝐡𝐞𝐢ß𝐞𝐦 𝐖𝐚𝐬𝐬𝐞𝐫𝐝𝐚𝐦𝐩𝐟 behandelten und haltbar gemachten Flocken. Beim Quetschen wird das Korn sanft aufgeschlossen und somit bleiben die wertvollen Keimöle, die für den menschlichen Körper wichtige Vitalstoffe und Enzyme in sich tragen, lebendig.
Frische 𝐅𝐥𝐨𝐜𝐤𝐞𝐧 regen die Verdauung auf angenehme Weise an und die Aromen der Getreidekeimöle kommen geschmacklich voll zur Geltung. Neben Getreide können auch sogenannte Pseudogetreide (glutenfrei) wie Buchweizen oder Quinoa gequetscht werden. Außerdem lassen sich damit auch Ölsaaten wie etwa Sesam oder Leinsamen schonend aufschließen.
- Produktfarbe:
- Holz
- Material:
- Edelstahl, Holz
- Beste Verwendung:
- Körnung
- Anzahl an Grind-Optionen:
- 1
- Breite:
- 120 mm
- Tiefe:
- 240 mm
- Höhe:
- 240 mm
- Gewicht:
- 2,25 kg
- Anzahl:
- 1
Frisch gequetschtes Getreide enthält alle Vitalstoffe des vollen Korns und bildet so die Basis für eine gesunde, zeitgemäße Ernährung. Durch den Quetschvorgang wird das Korn sanft aufgeschlossen und die wertvollen Keimöle, Träger der Vitalstoffe und Enzyme, bleiben unverletzt. Leckereien auf Flockenbasis werden gründlicher gekaut als Mehlprodukte und regen die Darmperistaltik weit mehr an als gemahlenes Korn. Flocken werden deshalb auch als die "Zahnbürste des Darms" bezeichnet. Die Konsistenz der Flocken ergibt ein angenehmes Kaugefühl und verleiht ihnen einen besonderen Geschmack.
