Das Original - 1. Wahl - Induktionsboden - Stiele, Griffe und Deckelknöpfe sind ergonomisch und backofenfest bis 240 °C - Patentierte Griffbefestigung nach DIN ISO 9001 - BIOTANPLUS® Oberflächenveredelung - 8mm starker Boden nach DIN, optimale Hitzeverteilung und unverziehbar - für Herdplatten: 22cm - : 28cm - Höhe 7cm
Gastrolux®-BIOTANPLUS® Die neue Kochgeschirrgeneration für fettarmes und gesundes Essen.
Gebrauchs- und Pflegehinweise
Damit Ihnen die besonderen Vorzüge der Gastrolux-Produkte lange erhalten bleiben, sollten Sie folgende Empfehlungen beachten:
Vor dem ersten Gebrauch
Reinigen Sie zunächst Ihr neues Geschirr gründlich mit heissem Wasser und einem Geschirrspülmittel. Gut abtrocknen und die Innenfläche mit etwas Speiseöl leicht einfetten.
Die richtige Herdplatte
Automatische Topferkennung und feinfühlige Messeinheiten sorgen für optimale Energieausnutzung. Ankochzeiten sind sehr gering und die moderne Induktionstechnik lässt die Hitze direkt im Topfboden entstehen - und nicht auf der Kochstelle.
Energiequellen
Kochfelder mit Induktion stellen hohe Anforderungen an Pfannen und Töpfe. Speziell dafür ist INDUO® mit seinen formstabilen Wabenboden aus ferritischen Edelstahl entwickelt.
- INDUO®-Pfannen- und Topfböden verformen sich nicht.
- Der Boden macht den Unterschied.
Energie sparen
Das Benutzen von Deckeln sowie die Wahl der richtigen Herdplatten spart enorm viel Energie. Gastrolux- INDUO® auf die entsprechende Herdplatte stellen und erst dann Ihren Herd anstellen. Das Kochgeschirr nie leer auf heißer Herdplatte unbeobachtet stehen lassen.
Die richtigen Öle und Fette
Verwenden Sie immer Öl und Fett, das der von Ihnen gewählten Zubereitungsart entspricht. Lesen und beachten Sie die Angaben über die Hitzebeständigkeit Ihrer Öle und Fette. Nichtbeachten führt zum Verbrennen von Fetten und Ölen (Lipidperoxidation bei kaltgepressten Ölen).
- Verbrannte Öle und Fette begünstigen die Arterienverkalkung und können Krebs verursachen. Zudem hinterlassen schwarz verbrannte Öle und Fette Teerharze in Ihrer Pfanne, welche die Antihaft-Eigenschaften negativ beeinträchtigen.
Kochbesteck
Keine scharfen und spitzen Gegenstände benutzen.
Nach dem Gebrauch
Das Guß- Brat- und Kochgeschirr sollte immer mit warmem Wasser und etwas Geschirrspülmittel ausgewaschen werden, damit sich beim nächsten Gebrauch "Restfette" beim Aufheizen nicht in der Pfanne einbrennen können. Die Reinigung in der Geschirrspülmaschine ist nicht zu empfehlen. Wenn Sie diese Gebrauchs- und Pflegehinweise beachten, wird Ihr Gastrolux-Biotan Plus Brat- und Kochgeschirr über Jahre hinaus perfekt und einwandfrei arbeiten.
Die Antihaft-Kochfeste! Jetzt mit patentiertem abnehmbaremGriff . Das Gastrolux-Kochgeschirr ist das erste, das dank der Anwendung der Nano-Technologie hergestellt wird, die bereits in der Astrophysik und seit kurzem auch in der Chirurgie eingesetzt wird. Das brandneue System besteht darin, Mikropartikel mit doppelter Schallgeschwindigkeit und bei extrem hohen Temperaturen auf die zu behandelnde Oberfläche zu schießen. Antihaft-Gitterrost mit nicht verformbarem Thermoboden zur Wärmeverteilung und Energieeinsparung. Korpus aus 9 mm dickem Aluminiumguss, mit verstärktem stoßfestem Rand und komfortablem Zusatzgriff. Patentierter Griff ohne Schrauben und Nieten, widerstandsfähig bis 260°, geeignet für folgende Wärmequellen: Gas, Backofen, Elektro, Glaskeramik und Induktion. Der Grill ermöglicht ein rauchfreies Kochen.
| Produkttyp | Bratpfanne |
| Antihaftbeschichtung | ja |
| Induktionsherd-geeignet | ja |
| Form | rund |
| Material / Oberfläche | Gusseisen/Gussaluminium |
| Max. Durchmesser in cm | 28 |
| Antihaftmaterial | PTFE |
- erneuerbare Oberflächenveredelung BIOTAN PLUS für fettarme Ernährung und leichte Reinigung
- erstklassige für Langlebigkeit
- Entlüftungsknopf für die energie- und vitaminschonende Zubereitung am optional erhältlichen Sicherheitsglas-Deckel
- bequemes Sichtkochen
- stabiler Schüttrand mit Gegengriff
- 8 mm starker, unverziehbarer Boden nach DIN für optimale Hitzeverteilung
- patentierte Griffbefestigung nach DIN ISO 9001
- Stiel, Griffe und Deckelknopf ergonomisch und backofenfest bis 240 °C zum Schmoren und Überbacken
- backofenfest bis 240 Grad Celsius
- für Induktion, Glaskeramik, Elektro, Gas und Halogen Herde
- hochwertiges Aluguss
- leicht zu reinigen
- erneuerbare Antihaft Oberfläche
- Durchmesser 24, 26, 28 und 32 cm
- Artikelnummer 103617,103618.103619 und 103620
Pfannenqualität aus Dänemark
