EL FUEGO Smoker Holzkohlegrill EDMONTON Grill Grillwagen räuchern fahrbar NEU

Durch die Zubereitung bei niedrigen Temperaturen bleiben Ihre Speisen besonders schmackhaft: Fleisch oder Fisch bleiben herrlich saftig und Gemüse behält seine Knackigkeit und Frische!

Durch die niedrige Temperatur beim Räuchern, unter 100 °C, werden Ihre Speisen langsam und schonend gegart. Dadurch verlieren die Speisen kaum Saft, da die Flüssigkeit nicht verdampft. Bei diesen niedrigen Temperaturen haben Sie also nie mit trockenen Gerichten zu tun!

Außerdem erhalten die Speisen ein einzigartiges Raucharoma, das Sie mit verschiedenen Holzsorten noch verstärken können. So haben Sie unzählige Möglichkeiten, Ihren persönlichen Geschmack zu entdecken oder einfach nur die Aromen abzuwechseln!

Natürlich kann dieser Smoker auch als traditioneller Grill zum Kochen mit direkter Hitze verwendet werden. In beiden Fächern kann ein Feuer entzündet werden, so dass Sie Ihre Speisen auf hochwertige Weise zubereiten können. Dank der großzügigen Grillfläche können Sie auch große Gesellschaften mühelos mit leckerem Grillgut versorgen!

Vorteile:

• Ausgestattet mit Metallrädern für den einfachen Transport
• Einschließlich Frontablage für Ihr Grillzubehör
• Mit eingebautem Thermometer für das ultimative Grillerlebnis
• Einstellbarer Schornstein für präzises und kontrolliertes Räuchern
• Separater Feuerraum, ideal für den Einsatz als Smoker

• Abmessungen: 121 x 122 x 55 cm
• Grillfläche: 66 x 34 cm + eine separate Räucherkammer an der Seite (mit einer Grillfläche von 32 x 31 cm)
• Gewicht: 21 kg

Produktmerkmale:

• große Räder für einfachen Transport (Ø ca. 25 cm)
• Front- und Bodenablage für Grillutensilien
• Deckelthermometer für präzises Grillen und Smoken
• regulierbarer Kamin für steuerbares Räuchern
• separate Feuerkammer mit Rosteinsatz (ca. 32 x 31 cm)
• große Grillfläche (3x ca. 22 x 34 cm)
• Arbeitshöhe ca. 85 cm
• Material: Eisen (Stärke = 1,0 - 1,2 mm)

Technische Daten:

Smoker Holzkohlegrill "Edmondton"

Durch die niedrige Gartemperatur beim Smoken von unter 100°C garen Ihre Speisen langsam und schonend. Das Gargut verliert hierbei kaum an Saftigkeit, da die Flüssigkeiten bei diesen niedrigen Temperaturen (anders als bei herkömmlicher Zubereitung mit Temperaturen von bis zu 300°C) noch nicht verdampfen und die Speisen somit nie austrocknen.

Die besondere Note wird den Speisen beim Smoken durch das Raucharoma verliehen. Je länger die Speisen auf dem Grill verweilen, desto intensiver ist das Raucharoma in den Speisen ausgeprägt. Zusätzlich kann das Aroma durch die Beigabe verschiedener Hölzer wie z.B. Kirsche, Erle oder Pinie ins Feuer weiter verfeinert werden. Ihnen stehen also unzählige Möglichkeiten offen, Ihren individuellen Geschmack zu erreichen oder einfach nur immer wieder Abwechslung im Aroma zu finden!

Selbstverständlich kann dieser Grillwagen auch als herkömmlicher Grill zum Garen mit direkter Hitzeeinwirkung verwendet werden. Hierzu können in beiden Kammern Feuer entzündet werden, über denen Sie Speisen zubereiten können. Dank der großen Grillfläche können Sie auch größere Anlässe spielend leicht bewältigen!

• Mit Radachse zum einfachen Transport
• Mit Frontablage für oft benötigte Utensilien
• Material(-stärke): Eisen (1,0 - 1,2 mm)
• Regulierbarer Kamin für präzise steuerbares Räuchern
• Separate Feuerkammer (für Einsatz als Smoker)
• 122 x 66 x 124 cm