Osborne Sherry Medium Dry | 15 % vol | 0,75 l

1 Flasche

ALLGEMEINE MERKMALE:

Aroma und Geschmack: Halbtrocken, würzig, feine Nussnote, leichte Süße, subtile Karamellnuancen.

Verzehrempfehlung: Als Aperitif oder Begleiter zu Geflügel, Lachs oder Forelle und reifem Käse.

Ausgewogener halb-trockener Sherry, der nach dem traditionellen Solera-Verfahren jahrelang in Eichenholzfässern gereift ist. Der Osborne Sherry Medium 15% Vol. 0,75 l ist ein faszinierender Sherry aus dem traditionsreichen Hause Osborne, einem der ältesten und angesehensten Weinerzeuger Spaniens. Mit einer Geschichte, die über 200 Jahre zurückreicht, hat sich Osborne als Synonym für exzellente Qualität und Handwerkskunst etabliert. Das Unternehmen, das 1874 die Bodega Montecillo in Rioja übernahm, steht für eine lange Tradition der Sherryproduktion und ist weltweit für seine herausragenden Weine und Spirituosen bekannt. Auf jeder Flasche dieses Sherrys prangt der Osborne Stier, ein Symbol für Leidenschaft, Stärke und Stolz, das die Werte des Unternehmens widerspiegelt. Der Osborne Sherry Medium wird im Solera-Verfahren gereift, einem traditionellen Alterungsprozess, bei dem verschiedene Jahrgänge über Jahre hinweg miteinander vermischt werden. Diese Methode verleiht dem Sherry seine charakteristische Komplexität und Tiefe. Mit einem Alkoholgehalt von 15 % Vol. ist dieser Medium-Sherry ein ausgewogenes Zusammenspiel zwischen der Frische eines Fino und der süßeren, reichhaltigen Textur eines Oloroso. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Sherry mit einer harmonischen Balance aus Trockenheit und Süße, der sowohl in der kalten als auch in der warmen Jahreszeit zu begeistern weiß. Der Osborne Sherry Medium präsentiert sich im Glas in einem warmen, goldbraunen Farbton, der durch seine Tiefe und Klarheit besticht. In der Nase zeigt sich ein komplexes Aromenspiel aus getrockneten Früchten wie Aprikosen und Feigen, gepaart mit zarten Nussnoten und einer leichten Vanillewürze. Ein Hauch von Karamell und Honig rundet das Bouquet ab und verleiht dem Sherry eine angenehme Süße. Am Gaumen ist dieser Medium-Sherry weich und rund, mit einer angenehmen, aber präsenten Süße, die durch eine sanfte Säure ausbalanciert wird. Die Aromen von getrockneten Früchten, Nüssen und Gewürzen sind wunderbar integriert und bieten einen langen, harmonischen Abgang. Rebsorten: Palomino Fino, Pedro Ximénez Ausbau: 4 Jahre in amerikanischen Eichenfässern Der Osborne Sherry Medium eignet sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt er zu kräftigen Vorspeisen wie gebratenen Leberpasteten oder Tapas mit würzigem Schinken und Käsesorten wie Manchego oder Cabrales. Auch zu gegrilltem Fleisch oder geschmortem Rindfleisch ist dieser Sherry eine wunderbare Wahl. Seine süßen Noten harmonieren besonders gut mit Desserts wie Crème Brûlée, Schokoladentörtchen oder Käsekuchen. Dieser Sherry ist auch ein ausgezeichneter Begleiter zu Nüssen und getrockneten Früchten, was ihn zu einer perfekten Wahl für gesellige Runden oder festliche Anlässe macht. Der Osborne Sherry Medium ist ein idealer Aperitif oder Digestif und eignet sich auch hervorragend für besondere Momente oder als Highlight bei einem eleganten Dinner. Der Osborne Sherry ist halbtrocken, kommt aus Spanien und hat einen Alkoholgehalt von 15% Vol. Er wird nach dem Solera-System ausgebaut. Im Geschmack überzeugt er als ausgewogener und würziger Sherry. Bei einer Trinktemperatur von 12 - 14 °C wird er als Aperitif, zu Salzgebäck, Mandeln, Oliven oder spanischen Tapas serviert.

• Halbtrockener Sherry
• 15% Vol.
• Ausgewogen und würzig
• Als Aperitif, zu Salzgebäck, Mandeln oder Tapas

Verkehrsbezeichnung: Sherry
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Nettofüllmenge: 0,75 l
Hinweise: Nicht für Schwangere geeignet.
Trinktemperatur: 12 - 14 °C
Unternehmen: Eggers & Franke, Konsul-Smidt-Straße 8, 28217 Bremen

Osborne Sherry Abocado Medium Ein sehr ausgewogener, würzigerAmontillado Sherry. Ein Amontillado entsteht durch Oxidation aus einem Fino Die Hefe stirbt im Laufe der Jahre ab und die Oxidation setzt ein.Genießen Sie ihn gut gekühlt als Aperitif, zu Salzgebäck und Oliven. 15% Vol. 0,75l Hinweis: Das Etikett kann evtl. etwas beschädigt sein Gesetzlicher Hinweis Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz Mit dem Absenden einer Bestellung dieses Artikels wird das erreichte Mindestalter vom Kunden bestätigt. Das fälschliche Vorgeben des gesetzlichen Mindestalters erfüllt den Tatbestand der Urkundenfälschung.; Eggers und Franke Holding GmbH Konsul-Smidt-Str. 8 J, D-28217 Bremen Inhaltsstoffe / Zutaten: Enthält Sulfite; Osborne Sherry Medium 15% Vol. (0,75 l) Osborne aus mit 15 Alkohol. Steckbrief: . Weitere Informationen über den Osborne Sherry Medium 0,75l aus der Kategorie Port & Sherry erhalten Sie über das Kontakformular, oder telefonisch zu unseren angegebenen Öffnungszeiten. Ihr Spirituosenfachhändler. Sherry von Osborne in der 0,75 Liter Flasche mit 15% Vol. Alc. mit Farbstoff Von leicht und trocken bis fruchtig und vollsüß – Osborne produziert den idealen Sherry für jeden Geschmack. Für die Sherrys wird in erster Linie die trockene Palomino-Traube verarbeitet; zur Ausprägung besonderer Sherry-Sorten wird um die süße Traube Pedro Ximénez ergänzt. Ihren besonderen Charakter erhalten die Sherrys durch die traditionelle Reifung im Solera-Verfahren. Nur Sherrys, die aus dem sogenannten Sherry-Dreieck kommen, dürfen die geschützte Herkunftsbezeichnung Jerez-Xérès-Sherry tragen. Hier erfahren Sie mehr über die traditionelle Herstellung des Sherrys. DIE TRAUBENERNTE Die Weinernte beginnt gewöhnlich Anfang September. Dann haben die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht und enthalten die vom Kontrollamt vorgeschriebene Zuckermenge. Nach dem Eintreffen im Erntezentrum werden die Trauben einer strengen unterzogen, selektiert und weiter verarbeitet. Nur so kann der hohe Qualitätsanspruch erfüllt werden, den Osborne an alle seine Produkte stellt. DIE FERMENTIERUNG Der Fermentierungsprozess in den Tanks setzt bei einer genau geregelten Temperatur ein: bei 24°C für den Most, aus dem Fino-Sherry hergestellt wird, und bei 28°C für den Most, aus dem Oloroso wird. Nach rund drei Monaten, mit den ersten kalten Tagen, wird der junge Wein abgezogen, angereichert und seiner Sorte gemäß klassifiziert. Anschließend wird der Wein in Fässer aus amerikanischer Eiche gefüllt, die ein Fassungsvermögen von 500 Litern haben. DIE REIFUNG Seit jeher reifen Sherrys in Fässern aus amerikanischer Eiche, denn diese sind besonders großporig und erlauben einen starken Austausch mit dem umgebenden Mikroklima in der Bodega. Auf den Weingütern werden die Fässer mit den verschiedenen Weinen – Fino, Amontillado und Oloroso – in Reihen aufgestellt und pyramidenartig übereinander gestapelt. Hier lagert Wein aller Jahrgänge und reift im Solera-Verfahren. In den Fässern mit Bodenkontakt, den "Soleras", lagert der älteste Wein, in den oberen Reihen, den "Criaderas", der jüngere Wein. QUALITÄT DER SHERRYS Die Qualität des Bodens, das Klima, die Palomino-Trauben, der streng kontrollierte Fermentierungsprozess, die einmalige Bauweise der Weinkellereien, die amerikanischen Eichenfässer, das spezielle dynamische Reifungsverfahren und die lange Zeit, die dem Wein für die Reifung gegeben wird, bestimmen den Charakter und die Qualität der Sherrys aus dem Hause Osborne: Der Finos, Amontillados, Olorosos, Manzanillas aus Sanlúcar de Barrameda, Pedro Ximénez aus der gleichnamigen Rebsorte und der angesehenen, sehr alten Raritäten. ausgewogener, würziger , halbtrockener Sherry, der nach dem "Solera-System" ausgebaut wird gut gekühlt als Aperitif, zu Salzgebäck, Mandeln und Oliven zwischen 5-6 Grad genießen Anbaugebiet: Jerez de la Frontera