HENDI Bratpfanne Aluminiumguss 280x55 mm

Herstellernummer: Hendi 629208

Die langlebige „TITANIUM PROFESSIONAL“ Aluminiumguss-Bratpfanne aus der Serie Profi Line von Hendi ist ein Kochgeschirr, das in Restaurants, Hotels und anderen Gastronomiebetrieben Verwendung findet. Es zeichnet sich durch hochwertige Verarbeitung und bis zu 30 % Energieeinsparung aus, was in der HoReCa-Branche besonders wichtig ist.

Der Pfannenkörper besteht aus hartem Aluminiumguss und ist mit einer Whitford® Xylan-Beschichtung überzogen, die ein Anhaften von Speisen verhindert und temperaturbeständig bis 250 Grad Celsius ist. Die Konstruktion der Pfanne wurde mit einer Titanschicht zwischen dem Aluminium und der Antihaftbeschichtung angereichert, wodurch sie wesentlich widerstandsfähiger gegen mechanische Beschädigungen ist.


Bratpfannenkonstruktion:

• - Aluminiumkörper,
• - Rückseite: Korrosionsschutzeigenschaften, Schlagfestigkeit und längere Haltbarkeit der Beschichtungen,
• - Titanbeschichtung: Kratz- und Abriebfestigkeit,
• - Whitford® Xylan-Zwischenbeschichtung: verhindert Anhaften,
• - Deckbeschichtung: verstärkt die Antihaft-Eigenschaften und hellt die Oberfläche auf.

Eigenschaften und Funktionen:

• - für die meisten Herdarten geeignet,
• - nicht für Induktionsherde geeignet,
• - backofenfest (bis 250 Grad C),
• - spülmaschinenfest,
• - erhöhte Korrosionsbeständigkeit,
• - Aluminiumkörper sorgt für hervorragende Wärmeleitung,
• - Titanbeschichtung erhöht die Festigkeit und Haltbarkeit der Pfanne,
• - Whitford® Xylan-Beschichtung verhindert Anhaften,
• – kühl bleibende Edelstahlgriffe (18/10),
• – 30 % Energieeinsparung.

Technische Parameter:

• - Serie - Profi Line
• - Gehäusematerial - Aluminiumdruckguss
• - Griffmaterial - Edelstahl 18/10
• - Spülmaschinenfest - JA
• - Geeignet für - Glaskeramikkochfeld, Gaskochfeld, Elektrokochfeld, Backofen
• - Maximale Ofentemperatur - 250 Grad C
• - Bodendurchmesser - ø220 mm
• - Grifflänge - 270 mm
• - Abmessungen (Durchmesser x Höhe) - ø280 x 55 mm

Set beinhaltet:
- Bratpfanne


Wichtige Produkteigenschaften:

• Profi-Bratpfannen aus hartem Aluminiumguss, geeignet für alle Herdarten außer Induktion und für den Einsatz in Öfen.
• Aluminiumguss zeichnet sich durch schnelle Wärmeaufnahme aus, daher sind die Pfannen in kürzester Zeit einsatzbereit.
• Der Edelstahlgriff 18/10 nimmt keine Wärme auf.
• Die “Whitford® Xylan” Antihaftbeschichtung ist bis 250ºC temperaturbeständig.
• Zwischen Aluminium und der Beschichtung ist eine Schicht Titanium eingearbeitet.
• Dieses Doppelschichtverfahren erhöht die Lebensdauer und sorgt für zusätzlichen Schutz vor Kratzern.
• Einfach zu reinigen.

Weitere technische Eigenschaften:

• Bodendurchmesser (mm): 220
• Gewicht brutto (g): 1312
• Gewicht netto (g): 1284
• Länge: 250
• Durchmesser: 280
• Breite (mm): 290
• Länge (mm): 540
• Höhe (mm): 55
• Material: Aluminium
• Stapelbar: nein
• Verwendbar für: Geschirrspüler,Gasherd,Ceranherd,Elektroherd

Richtlinienkonformität:

• Produktion erfolgt nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
• Materialien entsprechen den europäischen Nahrungsmittel-Normen
• WEEE-Reg.-Nr. DE des Herstellers: 72592265
• Elektro-Geräte müssen zwingend von einem ausgewiesenen Fachbetrieb angeschlossen werden. Sollte es zu einem Reklamationsfall kommen, muss der schriftliche Nachweis ( des Fachbetriebes) erbracht werden. Sofern kein Nachweis vorgelegt werden kann, können keine Schadenersatz- oder Reklamationsansprüche geltend gemacht werden.

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Hervorragende Wärmeleitung dank der Verwendung von Aluminium. Die hochwertige Antihaftbeschichtung sorgt für eine lange Lebensdauer.

• Höhe: 55mm
• Profi-Bratpfannen aus hartem Aluminiumguss, geeignet für alle Herdarten außer Induktion und für den Einsatz in Öfen.
• Aluminiumguss zeichnet sich durch schnelle Wärmeaufnahme aus, daher sind die Pfannen in kürzester Zeit einsatzbereit.
• Der Edelstahlgriff 18/10 nimmt keine Wärme auf.
• Die “Whitford® Xylan”-Antihaftbeschichtung ist bis 250ºC temperaturbeständig.
• Zwischen Aluminium und der Beschichtung ist eine Schicht Titanium eingearbeitet.
• Dieses Doppelschichtverfahren erhöht die Lebensdauer und sorgt für zusätzlichen Schutz vor Kratzern.
• Einfach zu reinigen.
• Hervorragende Wärmeleitfähigkeit.
• Whitford® Xylan-Antihaftbeschichtung.
• Geeignet für Gas-, Keramik- und Elektroherde.
• Langer, kühl bleibender Griff.

Wenn Speisen zuverlässig vorbereitet oder gegart werden sollen, hilft die Bratpfanne Titanium Professional bei planbaren Kochprozessen und sauberer Ausgabe.

Je nach Produkttyp eignet sich der Artikel für Suppen, Saucen, Beilagen, Fleisch, Gemüse, Pfannengerichte oder größere Mengen. Eine passende Größe, Bodenstärke, Deckellösung und Materialausführung unterstützen effizientes Arbeiten im laufenden Betrieb.

Die genannten Produktdaten wie ⌀280x(H)55mm sind besonders nützlich, wenn mehrere Varianten miteinander verglichen werden.

Bratpfanne Titanium Professional, HENDI, ø280x(H)55mmBratpfanne Titanium ProfessionalProfi-Bratpfannen aus hartem Aluminiumguss, geeignet fur alle Herdarten auber Induktion und fur den Einsatz inöfen. _x005F_x000D_ Aluminiumguss zeichnet sich durch schnelle Wärmeaufnahme aus, daher sind die Pfannen in kurzester Zeit einsatzbereit. _x005F_x000D_ Der Edelstahlgriff 18/10 nimmt keine Wärme auf. _x005F_x000D_ Zwischen Aluminium und der Beschichtung ist eine Schicht Titanium eingearbeitet. _x005F_x000D_ Dieses Doppelschichtverfahren erhbacköht die Lebensdauer und sorgt fur zusätzlichen Schutz vor Kratzern. _x005F_x000D_ Einfach zu reinigen.

Menge pro Packung:

1 Stück(e)

Produkttyp:

Bratpfanne

Antihaftbeschichtung:

ja

Form:

rund

Material / Oberfläche:

Gusseisen/Gussaluminium

Max. Durchmesser in cm:

28

Antihaftmaterial:

PTFE

Bratpfanne Aluminiumguss mit Edelstahlstiel Mit Titanium Antihaftbeschichtung Geeignet für jede Herdart, ausser Induktion Ø280x(H)55 mm Ø220 Boden