Gomasio-Mühle

Gomasio ist eine traditionell japanische Würze aus geröstetem Sesam und Meersalz. Der Name leitet sich aus den Wörtern "goma" (Sesam) und "shio" (Salz) ab. Das pikante Würzmittel verleiht den Speisen einen nussig-salzigen Geschmack. Mit unserer kleinen Mühle lässt sich Gomasio stets frisch vermahlen.
Hinweise zur Handhabung und LagerungFür Gomasio den Sesam trocken rösten und vollständig abkühlen lassen. Mit etwas Meersalz vermischen und in die Mühle geben. Erst bei Tisch vermahlen. Nur abgekühlten Sesam einfüllen und im Uhrzeigersinn mahlen (Pfeil auf der Mühle).

Gomasio schmeckt köstlich zu asiatischen und orientalischen Gerichten, auf Salaten sowie in Dressings und Dips oder pur mit Butter auf Brot.

Gomasio ist eine traditionelle japanische Würze aus geröstetemSesam und Meersalz (nicht im Lieferumfang enthalten).
Das pikante Würzmittel verleiht Speisen einen nussigsalzigen Geschmack.

Höhe ca.: 11cm

Hersteller: Arche Naturprodukte GmbH - Liebigstr. 5a - 40721 Hilden - Deutschland