Scharfes Paprikapulver, geräuchert 75 g – El Avion

Pimentón Picante Ahumado El Avilon
Scharfes Paprikapulver, geräuchert

Spanische Tradition pur!

Das ist El Avion Pimenton, der in jeder spanischen Küche
zu finden ist und vielen Gerichten eine persönliche Note verleiht. Die Besonderheit von El Avion ist die traditionell leicht rauchige Geschmackskomponente, die durch ein spezielles Räucherverfahren entsteht: Nach dem Mahlen der getrockneten roten Paprikaschoten, wird das Pulver leicht angeräuchert.
Man verwendet übrigens für das Räuchern genau die Eichen, von deren Eicheln sich das Iberische Schwein ernährt.

Spanische Tradition pur eben.

El Avion verarbeitet ausschließlich reife und gesunde Paprikaschoten, weswegen keinerlei Farbstoffe zugesetzt werden müssen, und es sich somit um ein rein natürliches Produkt handelt.

In der Küche wird das Pulver verwendet, um Gerichten Farbe und Würze zu verleihen.
Es passt zur klassischen Paella, aber auch zum Würzen von Fleisch, Fisch, Käse und Eintöpfen.

Nettogewicht: 75g

Bezeichnung des Lebensmittel:Gewürz

Zutaten: Scharfes Paprikapulver geräuchert

Aufbewahrungs und Verwendungshinweis: Packung kühl und trocken aufbewahren. Sauerstoff zersetzt das Aroma, angebrochene Packungen daher luftdicht verschließen.

Verantwortlicher Unternehmer: Jose Maria Gomez Mira S.A., Viriato 21, Novelda Alicante

Ursprungsland: Spanien