Der Schnittlauch 'Staro' zeichnet sich durch seine grünen, grobröhrigen und stielrunden Laubblätter aus, die nach Zwiebeln schmecken und jede Menge Vitamin C enthalten. Du kannst ihn in der Küche für alle möglichen Speisen verwenden, etwa für Salate, Suppen oder Fleisch und Fisch. Meist wird er direkt frisch hinzugegeben, doch Du kannst ihn auch trocknen oder einfrieren, um ihn für später haltbar zu machen.
Wegen seiner herausragenden Standfestigkeit ist 'Staro' ideal für die Topfkultur im Haus und die Wintertreiberei geeignet, was Dir eine ganzjährige Ernte ermöglicht. Im Freien kannst Du diese Sorte von April bis Juni aussäen und von Juli bis Oktober ernten. Damit der Anbau gelingt, sollte 'Staro' an einem sonnigen Gartenplatz mit einem humosen, gut gelockerten Boden wachsen.
| Botanische Bezeichnung: | Allium schoenoprasum |
| Abstand zwischen den Reihen: | 30 cm |
| Aussaattiefe ca.: | 0,5 - 1 cm |
| Aussaatzeit: | April, Mai, Juni |
| Duftend: | nein |
| Erntezeit: | Juli, August, September, Oktober |
| F1: | nein |
| Fruchtfarbe: | grün |
| Gefäßart: | Hochbeet, Kübel, Topf |
| Gefäßkultur: | ja |
| Inhalt reicht für ca.: | 8-10 lfd. Meter |
| Keimdauer: | 14 - 21 Tage |
| Keimtemperatur Maximum: | 15°C |
| Keimtemperatur Minimum: | 10°C |
| Lebensdauer: | mehrjährig |
| Pflanzabstand ca.: | 20 cm |
| Saatgut Typ: | Loses Saatgut |
| Schnittblume: | nein |
| Standort: | sonnig, halbschattig |
| Vorkulturzeit: | Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember |
| Winterhart: | nein |
Schnittlauchsamen Staro
Sperli Kräutersamen Schnittlauchsamen
Allium schoenoprasum
Beschreibung
Der Schnittlauch 'Staro' ist ein mehrjähriges Gewürzkraut, das frisch, getrocknet oder eingefroren verwendet werden kann, zum Beispiel für Salatdressings, Quark, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte, Eierspeisen sowie Tomaten- und Kartoffelsalat. Es handelt sich um eine wüchsige, grobröhrige und aromatisch schmeckende Sorte mit optimaler Standfestigkeit. Aus diesem Grund ist 'Staro' für die ganzjährige Kultur und Wintertreiberei auf der Fensterbank bestens geeignet. Er kann aber auch im Freien angebaut werden. Hier erfolgt die Aussaat an sonnigen Plätzen mit einem lockeren und humosen Boden von April bis Juni, während sich die Erntezeit von Juli bis Oktober erstreckt.
Inhalt:1 Portion für ca. 100 Pflanzen
samenfestes Saatgut
Kulturdauer: 16 Wochen
Aussaattermin Vorkultur: Januar,Februar,März,April,Mai,Juni,Juli,August,September,Oktober,November,Dezember
Aussaattermin Direktsaat: April,Mai,Juni
Abstand zwischen den Reihen: 30 cm
Aussaattiefe: 0,5 - 1 cm
Keimdauer: 14 - 21 Tage
Keimtemperaturen: 10°C - 15°C
Erntezeit: Juli,August,September,Oktober
Duftend: Ja
Lebens-Nutzungsdauer: mehrjährig
Schnittblume: Ja
Pflanzabstand: 20 cm
Schnittlauch StaroAllium schoenoprasum
Staro ist ein mehrjähriges Heil - und Gewürzkraut. Dieser wüchsige, grobröhrige und aromatisch schmeckende Schnittlauch besitzt eine optimale Standfestigkeit und ist daher auch für die Kultur und Wintertreiberei auf der Fensterbank bestens geeignet. In der Küche wird er fein geschnitten und frisch oder getrocknet in Salatdressings, Quark, Suppen, Fleisch - und Fischgerichten, Eierspeisen, Tomaten - und Kartoffelsalat verwendet. In der Naturheilkunde schätzt man seine positive Wirkung auf die Blutgefäße.
Lebensdauermehrjährig
Beschreibung
Im Kräutergarten ist der Schnittlauch 'Staro' (Allium schoenoprasum 'Staro') immer gut aufgehoben. Aber auch im Kübel macht er eine gute Figur. Seine Blätter haben eine dunkelgrüne Farbe. Ihr würziger, scharfer Geschmack ist aber natürlich die Hauptsache bei dieser sommergrünen, mehrjährigen Kräuterpflanze. Von Juli bis Oktober kann geerntet werden: zum Beispiel zum Würzen von Dips und Saucen.
Von Juni bis Juli trägt der Schnittlauch 'Staro' Blüten in Violett.
An einem sonnigen Standort mit durchlässiger, humoser, nährstoffreicher Erde und einer regelmäßigen Wasserversorgung entwickelt sich der Schnittlauch 'Staro' optimal. Er wächst dann zu einer horstbildenden, aufrechten Pflanze von etwa 20 cm bis 30 cm Größe und 20 cm bis 30 cm Breite heran. Diese Kräuterpflanze ist winterhart.
Pflegetipp:
Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im