Gerne werden Spirituosen in der französischen, aber auch anderen internationalen Küchen zur Abrundung von raffinierten Saucen, Suppen oder Dessert-Kreationen verwendet. Der Marsala Likörwein von Maitre Marcel ist dabei ein unverzichtbares Element zum Aromatisieren deiner Gerichte.

Kalbsschnitzel in Marsala-Sauce ist eine Delikatesse. Einfach Fleisch anbraten, den Bratensatz mit dem Likörwein ablöschen, mit Creme Fraîche verfeinern, würzen und fertig. Dazu die weltbekannte italienische Zabaione als beeindruckendes Dessert und du hast ein traumhaftes Menü für ein Dinner zu zweit oder beim Besuch lieber Freunde.

Übrigens ist Zabaione seit dem 19. Jahrhundert in der französischen Küche als Sabayon bekannt. Verleihe deinen Gerichten das gewisse Etwas mit einem Schuss Maitre Marcel Marsala Likörwein, egal zu welchem Länderthema du kochen möchtest.