Info:Mizuna Early ist ein Kohl mit gefi edertem Laub .Er ist schnellwüchsig und sehr kältetolerant. Eignet sich sowohl zum Verzehr als Salat sowie als Kochgemüse. Ist geeignet zur Frühjahrs- und Herbsternte.

Aussaat:Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Anfang September.

Keimung:Saattiefe 0,5–1cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16°C.

Kultur:Direktsaat mit 10–15cm Reihenabstand.

Standort:Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos.

Blüte/Ernte:Kulturdauer 30 Tage im Sommer, 50 Tage im Winter. Ernte wie Schnittsalat als Rosette.

Verwendung:Als Zugabe zu Schnittsalaten, gedünstet als Gemüse, z.B. im Wok, zum Braten sowie zum Füllen von Ente.

Inhalt:500 Korn