Barlöffel 28,5 cm mit Stößel

Der Küchen- und Servicehelfer unterstützt präzises Arbeiten beim Greifen, Portionieren, Dosieren oder Bereitstellen.

Chromnickelstahl machen die Ausführung für den geplanten Einsatzbereich besser einschätzbar.

Robuste Ausführung, passende Größe und leichte Reinigung helfen dabei, Abläufe im Service- und Küchenalltag zuverlässig zu halten.

Der praktische Barlöffel vereint gleich zwei Funktionen: zum einen ist der gedrehte, extra lange Stiel perfekt zum Zubereiten von Cocktails geeignet. Zum anderen lassen sich Obst, Eis etc. mit dem Stößel am Ende leicht Zerdrücken. 

Größe:

• Länge 28,5 cm

Eigenschaften:

• Mit Stößel
• Spülmaschinengeeignet

Barlöffel mit Stößel aus Chromnickelstahl, 28,5 cm

Barlöffel mit Stößel am Griffende, zum langsamen und kontrollierten Hineinlaufenlassen von Flüssigkeit z.B. Sirup. 

Mit den Fingern fährt man ganz leicht an dem spiralförmig gedrehten Griff herunter. 

Dadurch dreht sich der Löffel von alleine und verrührt Drinks und Cocktails. 

Länge 28 cm 

Edelstahl poliert 

Gewicht 64g

• Länge: 28,5 cm
• Material: Chromnickelstahl

WAS GERMANY Barlöffel wurde für den anspruchsvollen Profi-Alltag entwickelt.

Material & Verarbeitung

Einsatzbereich

Konzipiert für den täglichen Einsatz im Restaurant- und Servicebereich.

Serienvorteil

Als Teil der Serie lässt sich dieses Produkt ideal in bestehende Ausstattungskonzepte integrieren und ermöglicht eine einheitliche, professionelle Präsentation.

Ein klassischer Barspoon ist mehr als nur ein Werkzeug; er ist eine Verlängerung der Hand des Barkeepers, ein Symbol für das Handwerk hinter der Bar und ein entscheidendes Element in der Kunst des Mixens von Getränken. Mit seinem langen, spiralförmigen Griff und dem ausgewogenen Gewicht ermöglicht er präzises Rühren, das für die perfekte Integration von Geschmacksnoten unerlässlich ist, ohne den Cocktail zu sehr mit geschmolzenem Eis zu verwässern.Der klassische Barspoon besticht durch sein zeitloses Design und seine Funktionalität. Er wurde entwickelt, um die genauen Bedürfnisse von professionellen Barkeepern und Cocktail-Enthusiasten zu erfüllen. Seine Länge macht ihn ideal für die Verwendung in hohen Cocktailgläsern, wo ein gewöhnlicher Teelöffel nicht ausreicht. Die Spirale entlang des Griffs hilft nicht nur, das Rühren zu kontrollieren und effizienter zu gestalten, sondern ermöglicht es dem Barkeeper auch, geschichtete Drinks mit Präzision zu kreieren.Eine der einzigartigen Eigenschaften des klassischen Barspoons ist seine Vielseitigkeit. Neben der unentbehrlichen Funktion des Rührens kann die Spitze verwendet werden, um Zutaten am Boden des Glases zu zerdrücken und die Geschmacksentwicklung in Drinks wie Mojitos oder Old Fashioneds zu fördern. Sein langes Handstück reicht auch bis zum Boden hoher Behälter und Flaschen, was ihn ideal macht, um Maraschino-Kirschen, Oliven oder andere Garnierungen zu entnehmen.Nun wollen wir erkunden, wie ein klassischer Barspoon in kreativen Cocktailrezepten eingesetzt werden kann, die seine Bedeutung und Vielseitigkeit an der Bar zeigen: Rezepte, bei denen ein Barspoon verwendet wird:Mango Mojito: 4 cl Mango Rum 3 cl Modo Mango 4 Limettenscheiben 11/2 TL Rohrzucker einige frische Minzblätter zerstoßenes EisZubereitung: Gib Limette und Zucker in dein Lowball-Glas und muddle kräftig. Füge die Minzblätter hinzu und muddle sie vorsichtig, damit die Blätter nicht zerreißen. Füge das zerstoßene Eis und den Rum hinzu und rühre mit deinem Barspoon um. Mit Soda auffüllen. Sazerac 6 cl Rittenhouse Rye Whiskey 3 Spritzer Peychaud’s Bitters 1 Barspoon Zuckersirup Spritzer AbsinthZubereitung:Gib alle Zutaten in dein Mixing-Glas und fülle es mit Eis. Rühre mit deinem Twisted Barspoon um. Sei den Inhalt mit deinem Sieb in dein Cocktailglas und serviere. Caipirinha Rezept: 6 cl Cachaça 6-8 Limettenviertel 2-3 Barlöffel ZuckerZubereitung: Gib Limette und Zucker in dein Lowball-Glas und muddle kräftig. Füge zerstoßenes Eis und Cachaça hinzu und rühre mit deinem Barspoon um. Mit mehr zerstoßenem Eis toppen. Mint Julep Rezept: 6 cl Bourbon 2 Spritzer Angostura Bitters 1 Zuckerstück 1 Handvoll Minzblätter 1 cl SprudelwasserZubereitung:Gib das Zuckerstück in deinen Mint Julep Becher und gebe 2 Spritzer Angostura auf den Zucker. Mit deinem Mörser zerstoße den Zucker. Füge die Minze und den Bourbon hinzu und muddle vorsichtig, um die Aromen freizusetzen. Füge zerstoßenes Eis hinzu und rühre um. Manhattan: 5 cl Rittenhouse Rye Whiskey 2 cl süßer Wermut Spritzer Angostura Bitters Garnierung mit Maraschino-KirschenZubereitung:Gib alle Zutaten in dein Mixing-Glas und fülle es mit Eis. Rühre mit deinem Barspoon um. Sei den Inhalt mit deinem Sieb in dein Cocktailglas und serviere. Karamell Appletini: 1,5 cl zuckerfreier Karamellsirup 1 cl Limettensaft 4 cl Wodka 2 cl Apfelsaft.Zubereitung:Gib alle Zutaten in deinen Shaker und shake kräftig. Sei in dein Martini-Glas. Salz-Karamell-Haselnuss-Espresso 1 cl Salz-Karamell 1 cl Haselnusssirup 150 ml Milch 30 ml EspressoZubereitung: Gib den Monin-Sirup in deine Tasse/Glas. Dämpfe die Milch und gieße sie in das Glas. Rühre mit deinem Barspoon um.