Axtschlag Wood Smoking Chips
Axtschlag Wood Smoking Chips sind Räucherspäne zum Aromatisieren des Grillguts.
Nach dem 30 minütigen Einweichen der Chips in Wasser, einfach eine Hand voll Chips in die glühende Holzkohle oder bei Gasgrills in die Räucherbox geben.
Eine Hand voll Chips erzeugt ca. 10 Minuten Rauch.
9 Reinholzsorten und 4 Spezialmischungen erfüllen alle Ansprüche an ein gelungenes BBQ.
Anwendbar in allen Grill- und Räuchergeräten sowie im Backofen.
Leckere Rezepte findest Du unter ( Link einbinden )
Wood Smoking Chips Cherry-Kirsch
Die Kirsch Räucherchips von Axtschlag verleihen Deinem Grillgut eine feine, fruchtige und mild süße Note.
Der Rauch der Smoking Chips ist so mild, das er nicht in den Augen brennt.
Verblüffend ist, dass das Holz riecht wie süße Kirschen schmecken.
Bestens geeignet für Fisch, Fleisch und Geflügel
Wer Du gerne mild räucherst, dann sind die Kirsch Smoking Chips genau die richtige Wahl.
100 % Kirschholz
In 240g & 1 Kg Verpackungen erhältlich
Axtschlag Cherry - Kirsche Smoking Chips (1 kg)
Kirschholz - der besonders feine Rauch. Dezenter, milder, fruchtiger Rauchgeschmackfür Fisch, Fleisch und Geflügel. Aus 100 % Kirschholz.
Axtschlag Chips werden mit aller gebotenen Sorgfalt hergestellt, schließlich ist Räucherholz zur Herstellung von Lebensmitteln gedacht! Axtschlag Wood Smoking Chips werden nur aus 100 % gesundem Holz produziert, so bleibt z.B. von einem Obstbaum gerade mal 30 % verwertbares Holz übrig. In allen Grillgeräten und Räuchergeräten anwendbar - durch gleichmäßige Spangröße von 8-12mm.
Inhalt: 1Kg
Das folgende Video zeigt den Einsatz der Cherry Wood Chunks im Napoleon Apollo. Genauso gut können natürlich die Wood Chips verwendet werden. Das ergibt ein saftig zartes und herrlich aromatisches Pulled Pork:
Raucharoma für dein Grillgut! Die Axtschlag Räucherchips Kirsche haben einen besonders milden Rauch, der nicht in deinen Augen brennt. Die Chips riechen wie süße Kirschen schmecken und verleihen deinem Grillgut eine feine, fruchtige Note. Die Räucherchips eignen sich für alle Griller, Smoker und Räuchergeräte. Gasgrill: einige Wood Chips je nach Belieben bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen, in eine Räucherschale legen und dann in den Grill stellen. Das Beste Ergebnis erzielen Sie in einem geschlossenen Grill, in dem die Räucherchips ihr würziges Raucharoma verströmen. Holzkohle-Kugelgrill: Die Holzkohle gut durchbrennen lassen, die Wood Smoking Chips müssen nicht eingeweicht werden. Das Beste Ergebnis erzielen Sie in einem Kugelgrill, wenn Sie die untere Luftzufuhr auf ein Minimum reduzieren. Die Räucherchips direkt auf die glühende Holzkohle legen, den Deckel schließen und obere Luftzufuhr öffnen, fertig. Offene Holzkohlegriller: Die Wood Chips bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen und auf die glühende Holzkohle legen - fertig. Die Chips verströmen nun ihr würziges Raucharoma.
Räucherchips: Kirsche – das Aphrodisiakum für Fleisch. Grillen wird immer mehr zur Geschmacksveredelung. Hier haben wir ein für Profis und alle, die ein Profi werden wollen: Räucherchips aus Kirsche aromatisieren Fisch, Fleisch oder Geflügel. So bekommt Ihr Grillgut eine milde, aber akzentuiert fruchtige Note. Holzchips für ein fruchtiges Deluxe-Raucharoma! Rund 30 Minuten Wasser, ein paar nette Worte und dann ab in die Glut. Mehr muss man nicht tun, damit die Holzchips Kirsche ihre ganze Aromakraft auf Fleisch, Geflügel oder Fisch zu übertragen. Bei Elektro- und Gasgrills einfach in eine Räucherbox füllen. Eine Hand voll Räucherspäne ergibt in etwa 10 Minuten Rauch. Jetzt kaufen und den Grill-Abend zum Gourmet-Erlebnis machen. Guten Appetit!
Die Axtschlag Wood Smoking Chips / Räucherspäne Kirsche können Sie in Grillgeräten, wie Gas- und Kohlegrill als auch Elektrogrill verwenden. Mit einer geringen Holzfeuchte sind die gleichmäßige großen Chips (8-12mm) sehr ergiebig. Aus 100% Reinholz ohne Rinde und sonstige Fremdbestandteile werden die Räucherchips mit aller gebotenen Sorgfalt . Die Vogel-Kirsch bzw. Süßkirsche wächst in großen Teilen Mitteleuropas. Mit einer gelbrötlichen bis rotbraunen Färbung hat das Kernholz eine mittlere Dichte.
