

Wer hat heute schon noch Platz für einen Holzkohlegrill, oder wer will noch einen, wo es so viele andere Alternativen gibt. Eine Alternative ist der Lavastein Gasgrill. Dieser Grill hat im Gegensatz zu einem Holzkohlegrill enorme Vorteile.
Ein Gasgrill wird mit Gas betrieben und erspart seinem Benutzer somit die umständliche Anzündeprozedur eines Holzkohlegrills. Um den Gasgrill anzubekommen, werden mehrere Brenner verwendet. Diese Brenner befinden sich am Boden des Grills. Der Grill nennt sich so, weil die Lavasteine über den Brennern erhitzt werden und die wärme, welche sie gespeichert haben wieder abgeben. Ein weiterer Vorteil eines Gasgrills im Gegensatz zum altertümlichen Holzkohlegrill ist die nicht entstehende Rauchentwicklung. Die Gasflaschen für den Gasgrill bekommt man im nächsten Baumarkt. Des Weiteren lassen sich bei einem Gasgrill die Temperaturen besser regeln, da sich jedes Gasmodul individuell regeln und einstellen lässt. Also auch hier wieder ein Pluspunkt für den Gasgrill, keine verbrannten Würstchen mehr.
Selbst die Reinigung bei einem Gasgrill ist kinderleicht und einfacher als bei einem Holzkohlegrill. Natürlich bleiben auch hier Fette und Speisereste am Rost kleben, das lässt sich auch hier nicht vermeiden. Um nun den Rost des Gasgrills richtig sauber zubekommen, lässt man den Grill einfach noch einmal auf Temperatur hochfeuern. Dadurch werden das Fett und die Essensreste so zusagen weggekokelt. Danach lässt sich der Rost einfach mit einer Bürste reinigen. Auch die Lavasteine müssen nur alle paar Wochen mal einer Reinigung unterzogen werden. Dazu kocht man die Steine in Seifenwasser. Wer nun immer noch an seinem Holzkohlegrill hängt, sollte einfach mal an die viele, viele Holzkohle denken, die man im Sommer herumschleppen muss. Das bleibt einem bei einem Gasgrill erspart.