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Obstkuchen Teig Doppelpack 500g

  • Gelingsicher, mit Weinstein Backpulver
  • Doppelpack für 2 Kuchen
2x250g Packung
1 KG = 4,58 €
2.29
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Weitere Informationen zu diesem Produkt

Eigenschaften

  • Bio
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Herkunftsangabe BIO: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Füllmenge: 500.0
Größe: 2 x 250 g

Zutaten und Inhaltsstoffe

Zutatenliste

WEIZENMEHL*, Rohrzucker*, Maisstärke*, Backpulver (Backtriebmittel Natriumcarbonate, Säuerungsmittel Kaliumtartrate), natürliches Bourbon-Vanille Aroma, Speisesalz.
Kann Spuren von Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
*Diese Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau


Zubereitungsanweisung

Zubereitungsanweisung

Sie benötigen noch:
Je Obstkuchenteig:
125g weiche Butter oder Margarine
2 Eier (Größe M)
etwas Weizenmehl für die Form

Ober-/Unterhitze: ca. 170°C
Umluft: ca.150°C
Backzeit: ca.30 Minuten
Wir empfehlen, die Obstkuchenboden bei Ober-/Unterhitze zu backen.

1. Teig zubereiten:
Die Backmischung, weiche Butter oder Margarine und Eier in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten.

2. Backen:
Eine Obstkuchenform (28 cm) fetten und mehlen, den Teig hineingeben und glatt streichen. Den Obstkuchenteig im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene backen. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Obstkuchenboden gar ist.

3. Auskühlen und Belegen:
Nach dem Backen den Obstkuchenboden für ca. 5 Minuten in der Form stehen lassen, dann auf ein mit Backpapier belegtes Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen. Den Obstkuchenboden nach Belieben mit Obst belegen und mit RUF Bio Tortenguss überziehen.


Kontakt

Name Hersteller

Ruf Lebensmittelwerk KG

Addresse Hersteller

D-49610 Quakenbrück

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