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K-Free Glutenfrei

Backmischung Schoko-Muffins 350g

350g Schachtel
1 KG = 6,55 €
2.29
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Weitere Informationen zu diesem Produkt

Artikelbeschreibung

K-Free Glutenfreie Backmischung Schokomuffins mit Glasur und 12 Muffinförmchen.


Eigenschaften

  • Glutenfrei
Füllmenge: 350.0

Zutaten und Inhaltsstoffe

Zutatenliste

Backmischung:
Zucker, Reismehl, Kartoffelstärke, fettarmes Kakaopulver (7,9%), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Säuerungsmittel: Diphosphate), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Speisesalz, natürliches Aroma.
Kakaohaltige Fettglasur (14,3%):
Zucker, pflanzliche Fett (Palm, Kokos, Shea), fettarmes Kakaopulver (20%), LAKTOSE, Emulgator: Lecithine (Sonnenblume).
Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

300g Backmischung
50g kakaohaltige Fettglasur


Sie fügen noch hinzu: 2 Eier (Größe M), 150ml Wasser, 125ml Speiseöl.
1. Backmischung, Eier, Wasser und Speiseöl in eine Rührschüssel geben, mit einem Schneebesen 1 Minute glatt rühren und anschließend 5 Minuten stehe lassen.
2. 12 Muffinförmchen auf ein Backblech setzen. Den Teig mithilfe 2 Esslöffel in die Förmchen verteilen. Die Muffins auf mittlerer Schien im vorgeheizten Ofen backen. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob die Muffins gar sind.
Ober-/Unterhitze: ca: 180°C / Umluft: ca: 160°C / Backzeit: ca: 30 Minuten.
3. Nach dem Backen die Muffins zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Den Glasurbeutel in kochend heißes Wasser legen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Den Glasurbeutel aufschneiden und die ausgekühlten Muffins mit der flüssigen Glasur dekorieren.


Hinweise

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Kühl und trocken lagern.


Kontakt

Distributor Name

RUF Lebensmittelwerk KG

Distributor Adresse

Oldenburger Straße 1, 49610 Quackenbrück, Deutschland

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