Filialdaten werden geladen.

Ihre Daten werden gesendet.
Nicht Ihre Filiale?
Ändern
Ihre Kaufland-Filiale

Ihre zuletzt gewählten Filialen
kaufland.de/rezepte

Zitronen-Crêpes

Bis zu 30 Minuten
Unkompliziert
Wenn Sie den QR-Code scannen, wird Ihnen dieses Rezept auf Ihrem Smartphone oder Tablet angezeigt. Mit einem Klick landen alle Zutaten auf Ihrer Einkaufsliste.

Nährwerte

(Pro Portion)
  • 763.7/​3195.32
    kcal / kJ
  • 100.5 g
    Kohlen-hydrate
  • 16.5 g
    Eiweiß
  • 29.9 g
    Fett
  • 8.36
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    763.7/3195.32 kcal/kJ, 100.5 g Kohlen-hydrate, 16.5 g Eiweiß, 29.9 g Fett, 8.36 BE

Zutaten (2 Portionen)

50 g Butter
2 Eier (Größe M)
150 ml Milch (3,5% Fettgehalt)
100 ml Bier
1 Prise Salz
120 g Weizenmehl (Type 405)
4 Bio-Zitronen
100 g brauner Zucker
Butterschmalz zum Ausbacken

Rezept-Tipp

  • Falls Sie kein Bier mögen, können Sie dieses durch Weißwein oder durch mehr Milch ersetzen.


Zubereitung

    1

Butter in einem Topf schmelzen. Eier, Milch, Bier und geschmolzene Butter in einer Schüssel mit einem Schneebesen verrühren. Anschließend Salz und Mehl unterheben und alles zu einem glatten Teig vermengen.

    2

Zitronen heiß abspülen, trocken tupfen, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen.

    3

Butterschmalz portionsweise in einer Pfanne erhitzen und den Teig kellenweise zu dünnen goldbraunen Crêpes backen. Crêpes mit Zucker und Zitronenabrieb bestreuen und mit Zitronensaft beträufeln.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.