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Würzige Tomaten-Käse-Päckchen mit Grillkartoffeln

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 416/​1745
    kcal / kJ
  • 29 g
    Kohlen-hydrate
  • 18.8 g
    Eiweiß
  • 24 g
    Fett
  • 2.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    416/1745 kcal/kJ, 29 g Kohlen-hydrate, 18.8 g Eiweiß, 24 g Fett, 2.5 BE

Zutaten (6 Portionen)

1 kg kleine Kartoffeln
Salz
500 g Schafskäse
750 g Cocktailtomaten
5 EL Olivenöl
2 EL dunkler Balsamicoessig
1 TL Honig
grob gemahlener Pfeffer
2 EL gehackter Thymian
grobes Meersalz
1 EL gehackter Rosmarin

Zubereitung

    1

Kartoffeln mit Schale in Salzwasser ca. 15 Minuten vorgaren. Schafskäse würfeln und mit Cocktailtomaten auf 6 Stücke Alufolie (ca. 25 cm x 25 cm) verteilen.

    2

Öl mit Balsamicoessig, Honig, Pfeffer und Thymian verrühren. Marinade über die Schafskäse-Tomaten-Mischung träufeln und Päckchen verschließen. Auf dem Grill ca. 10 Minuten garen.

    3

Kartoffeln abgießen und auf dem Grill ca. 10 Minuten rundherum grillen. Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit Meersalz und Rosmarin würzen. Schafskäse-Tomaten-Päckchen nach Wunsch mit frischem Thymian garniert mit Grillkartoffeln servieren.


Rezeptvideo



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.