Filialdaten werden geladen.

Ihre Daten werden gesendet.
Nicht Ihre Filiale?
Ändern
Ihre Kaufland-Filiale

Ihre zuletzt gewählten Filialen
kaufland.de/rezepte

Waffeln mit Kirschkompott

Bis zu 60 Minuten
Unkompliziert
Wenn Sie den QR-Code scannen, wird Ihnen dieses Rezept auf Ihrem Smartphone oder Tablet angezeigt. Mit einem Klick landen alle Zutaten auf Ihrer Einkaufsliste.

Nährwerte

(Pro Portion)
  • 758/​3168
    kcal / kJ
  • 90 g
    Kohlen-hydrate
  • 10 g
    Eiweiß
  • 39 g
    Fett
  • 7.5
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    758/3168 kcal/kJ, 90 g Kohlen-hydrate, 10 g Eiweiß, 39 g Fett, 7.5 BE

Zutaten (6 Portionen)

180 g weiche Butter
220 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
4 Eier
Salz
250 g Weizenmehl
1 TL Backpulver
Abrieb einer unbehandelten Zitrone
680 g Schattenmorellen
1 EL Vanille- Puddingpulver
200 ml Schlagsahne
1 Vanilleschote
1 Päckchen Sahnefest

Rezept-Tipp

  • Servieren Sie die warmen Waffeln und Kirschen und mit je einer Kugel Vanilleeis.


Zubereitung

    1

Butter mit 180 Gramm Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Eier nach und nach zugeben und mit 1 Prise Salz circa 1 Minute auf höchster Stufe aufschlagen.

    2

Mehl und Backpulver mischen und mit dem Zitronenabrieb unter die Eimasse rühren. Schattenmorellen abtropfen lassen und den Saft auffangen. 4 Esslöffel Saft mit dem Puddingpulver glatt rühren, restlichen Saft mit dem restlichen Zucker aufkochen, angerührtes Puddingpulver unter Rühren zugeben und 1 Minute köcheln lassen. Schattenmorellen zugeben und noch einmal aufkochen.

    3

Sahne anschlagen, Vanilleschote halbieren, Mark auskratzen, mit dem Sahnefest zur Sahne geben und steif schlagen.

    4

Waffeleisen vorheizen und einfetten. Teig mithilfe von 2 Esslöffeln in das Waffeleisen geben und nacheinander 6 goldbraune Waffeln ausbacken. Warme Waffeln mit warmem Kirschkompott und einem Klecks Vanillesahne servieren. Nach Wunsch mit einigen Minzblättern garnieren. Dazu schmeckt eine Kugel Vanilleeis.



Öffentlicher Rückruf

DMK Deutsches Milchkontor und Fude + Serrahn ruft aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes folgendes Produkt zurück:

K-Classic Frische Milch 1,5 % Fett mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 14.10.2019, 15.10.2019 und 18.10.2019