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Süßkartoffel-Sticks vom Grill

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Nährwerte

(Pro Portion)
  • 371/​1553
    kcal / kJ
  • 37.8 g
    Kohlen-hydrate
  • 3.8 g
    Eiweiß
  • 22.9 g
    Fett
  • 3
    BE

Nährwerte

(Pro Portion)
    371/1553 kcal/kJ, 37.8 g Kohlen-hydrate, 3.8 g Eiweiß, 22.9 g Fett, 3 BE

Zutaten (4 Portionen)

600 g Süßkartoffeln
4 EL Olivenöl
0.5-1 TL grobes Meersalz
grob geschroteter Pfeffer
einige geschnittene Rosmarinnadeln
1 Becher Schmand (= 200 g)
etwas Limettensaft und -abrieb
Zucker
Außerdem: Grillschalen oder Alufolie

Zubereitung

    1

Kartoffeln schälen, waschen und in ca. 1 Zentimeter dicke Stifte schneiden. Öl, Salz, Pfeffer und Rosmarin verrühren, mit den Kartoffeln vermischen und auf einer Grillschale auf dem Grill zubereiten.

    2

Schmand mit Limettensaft und -abrieb verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

    3

Süßkartoffel-Sticks mit dem Dip auf Teller anrichten und servieren.



Öffentlicher Rückruf

Egger Getränke GmbH ruft im Sinne des vorsorgenden Verbraucherschutzes als Handelspartner von Kaufland das Produkt Energy Drink „Crazy Wolf Sugarfree 1,5l” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 03.02.2021 zurück.