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Abbildung des Rezepts Sesam-Tofu-Spieße

Sesam-Tofu-Spieße

Mehr als 60 Minuten
Unkompliziert
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Zutaten (4 Portionen)

2 EL Sojasoße
1 TL Agavendicksaft
1 EL Senf
1 TL Sesamöl
2 EL Pflanzenöl
400 g Räuchertofu
Salz
Pfeffer
1 EL Speisestärke
100 g Sesamsamen
200 g Kirschtomaten
100 g Silberzwiebeln

Rezept-Tipp

  • Dazu schmeckt Salat.


Zubereitung

1

Sojasoße, Dicksaft, Senf und Öle verrühren. Tofu würfeln und in der Marinade circa 2 Stunden marinieren, herausnehmen, salzen und pfeffern.

2

Übrige Marinade mit Speisestärke verrühren. Tofu erst in Marinade und dann in Sesam wenden. Tomaten waschen, mit Zwiebeln und Tofuwürfeln auf Spieße reihen. Spieße in einer Aluschale circa 8 Minuten grillen.